Wir haben hier im Dorf 2 Betriebe, die Rinder auf ca. 0,5 ha halten.
Der eine hat eine Highland-Kuh mit Kalb. Einfacher Unterstand. Ein kleiner Gehölzstreifen mit eingezäunt.
Ganzjährige Zufütterung in der Heuraufe. Die Tiere fressen das Gras halt ab bis auf den Boden. Dadurch wächst das Gras auch nur extrem langsam, mangels Blattfläche für die Photosynthese. Ist also kaum mehr als ein Auslauf und trägt nur wenig zur Futtergrundlage bei.
Der andere Betrieb hat 2 Anguskühe + Nachzucht, die überwiegend im Stall stehen und dort ganzjährig gefüttert werden und raus auf den Auslauf dürfen, wenn die Witterung passt.
Wenn du nicht davon lassen kannst, würde ich eine mögl. kleine, leichte Rasse empfehlen, um die Trittschäden bei nasser Witterung nicht ausarten zu lassen. Dexter, Zwergzubu. Was in der Richtung. Dann ist auch das Verhältnis von Futterfläche zu Futterbedarf besser.