Ja, daran könnte es liegen, wenn es bei Dir so ist. Allerdings gieren die Hühner bei uns auch im Sommer nach Eierschalen (sie bekommen nur welche, wenn welche von selbstverbrauchten Eiern anfallen) - dass das ein Ausdruck von Kalkmangel ist, habe ich nicht gewusst.
Wir füttern derzeit gedämpfte Kartoffeln mit Schrot (spezielle Geflügelmischung) und immer ein wenig Futterkalk untergemischt. Außerdem Tritikale, geriebene Möhren, Grünkohl usw..
Ich hatte letztes Jahr mal so einen kleinen Plasteeimer mit Muschelkalk in den Stall gestellt, das hat die Hühner aber nicht interessiert.
Die Schalen der gelegten Eier sind eigentlich normal fest...