Sicherlich wird in diesem Holzbrandkessel auch ein Kesseltemperaturfühler eingesetzt.
Funktioniert dieser auch bei hohen Temperaturen einwandfrei und hat nicht kurzzeitig einen Ausfall und gibt eine falschen Wert an die Steuerung ?
Ich frage deshalb, weil bei Dir auch der STB angesprochen hat und offensichtlich den Kessel wegen Überhitzung abgekühlt hat.
Fällt nämlich der Kesselfühler nach der Anheizphase kurzzeitig aus und zeigt der Steuerung einen niedrigeren Wert an, so wird fälschlicherweise versucht weiter anzuheizen.
Bei zu hohen Temperaturen versucht möglicherweise die Steuerung u.a. dann duch Drosselung des Gebläses und Auslösung des STBs durch Kühlung eine Überhitzung des Kessels zu vermeiden.
Mach doch mal eine Temperaturaufzeichnung des Kesseltemperaturfühlers über die Laufzeit eines Abbrandes.