Zuckermais sollte möglichst in mehreren Reihen angebaut werden (Bestäubung). Mindestens drei Reihen (90 cm gesamt) sind wohl empfohlen.
Quelle: http://www.bantam-mais.de/anbau-pflege.html
Irgendwo auf der Internetseite steht auch was bzgl. des minimalen Abstandes zu Nicht-Zuckermais (also Futter- bzw. Energiemais).