Hallo alle zusammen !



Ich Suche Großabnehmer für Enten/Wachteln/Gänse/Hase und Kaninchen die mir mindestens 300ter Partien langfristig abnehmen können !
Bin für jede Info Dankbar !!

HASE?

Du bekommst 300er Partien HASEN zusammen? Wo wohnst Du?

Ich Züchte Selber schlachthasen ! In Meckpom.

Also nur (Haus-)Kaninchen, und keine Hasen. (Hasen werden imho in ganz Mecklenburg bloß noch 800-1000 im Jahr geschossen, das sollte mich wundern, wenn Du die alle vermarktest?)

Ich würd an Deiner Stelle mal die größeren DIrektvermarkter in HH oder Berlin anschreiben - oder über eine Koop mit den gängigen Verkaufsfahrzeugen nachdenken.

Schlacht Hasen keine Kanin Deutsche Riese !

WSV hat geschrieben:Schlacht Hasen keine Kanin Deutsche Riese !

Deutsche Riesen SIND Kanninchen..

Richtig heißen sie ja auch deutsche Riesen(kanninchen)..und wenn Du dir als Hasen verkaufst kannst Du unter Umständen ein wenig Ärger bekommen. Also lass das mit dem direktvermarkten und eigne Dir erstmal genug Wissen für solche Vorhaben an.

http://de.wikipedia.org/wiki/Hauskaninchen
http://de.wikipedia.org/wiki/Feldhase

Nach Lebensmittelrecht ist das, was Du verkaufst, IMMER ein "Kaninchen", und ein verkaufter "Hase" ist immer ein "Feldhase" (Wildtier).
Da gelten unterschiedliche Bestimmungen.

Schön, dass Ihr dem Fragesteller mit Details weiterhelft.

Frag mal bei Spezialitäten- Geschäften oder auch Delikatessläden nach. Dafür mußt Du aber die Tiere ws schon fertig hergerichtet liefern (evtl. auch schon gefrostet). Andere Großabnehmer wirst Du wohl schwer finden, dafür ist es zu sehr Nische, bzw. bei den Enten schon ähnlich wie Masthühnern organisiert.

Gruß Christian

Wir züchten auch Dt. Riesen und verkaufen sie im bekannten Kreis. Kann ich von dir Felle kaufen?