Hallo lange,
da hast Du es aber zu 100% auf den Punkt gebracht. Dem gibt es nichts mehr hinzu zu fügen.
Zum Thema Hühnermobil habe ich einmal die Zahlen hoch gerechnet. Ausgehend von einem zu erzielenden vk von € 0,39 je Ei und einer 90% Eiablage bei einem oder mehreren größeren Abnehmern sieht das von den Zahlen doch gut aus. Klar das gilt nur für denn der bereits Bioprodukte direkt vermarktet und auch die entsprechenden Geräte und Flächen vorhält.