Hi,
was für Rezept könnt ihr empfehlen?

Kann es meiner Ansicht nach nicht geben. Gibt doch soviele gute Suppen, warum ausgerechnet vegan?

....ist das Teil des Vollzugs in einer JVA?

1kg Kartoffeln

200-500g
- (Wiesen-)Bärenklau
- Giersch
- Beinwell
- Brennessel
- Bärlauch
- Knoblauchrauke
- Vogelmiere

wenig
- Gänseblümchen
- Gundermannblüte
- Weidenröschen
- Margheriten

2 Zwiebeln

Kartoffeln und Zwiebeln schälen und eine sämige Suppe draus machen (Veganer nehmen Wasser, normale Menschen Brühe).
Kräutergemüse waschen, Rippen entfernen, in Streifen schneiden und in die heiße Suppe geben.

Ist rein vegan, und schmeckt ausgesprochen beschissen, wenn man nicht
2-3 Handvoll durchwachsenen Speck (angebraten) reintut.

SHierling hat geschrieben:
Ist rein vegan, und schmeckt ausgesprochen beschissen, wenn man nicht
2-3 Handvoll durchwachsenen Speck (angebraten) reintut.

...hab gerade ne ZWIEBELSUPPE mit käseüberbackenem baguette gehabt....hmmmmmmmmmmh
(ohne speck)