Auf dem Bild sieht es für mich so aus, als wenn der Holztisch im Verhältnis zur Sägeblattwelle zu niedrig ist.
Dadurch zieht der Zahn das Holz viel mehr in Richtung der Welle.
Wenn die Unterkante des Tisches eher auf dem Niveau der Sägewelle liegen würde, dann würde der Wolfszahn auch das machen, was er soll - die Holzfaser teilend herausreissen.
Leg doch mal das Schnittgut mit ein paar Brettern oder Bohlen im Zuführkanal unterbaut etwas höher und mach Schnittversuchte mit dem gleichen Holzstamm. Natürlich dürfen die Bretter/Bohlen keinen Kontakt zum Sägeblatt dann haben, sonst ist es der gleiche Effekt.
Damit hat man einen ruhigeren Schnitt nach meinem empfinden.