Moin,
Ich und mein Vater haben uns überlegt das wir uns 10 Schweine (zur selbstverpflegung) anschaffen wollen.
Der Plan sieht derzeit so aus:
Wir haben vor, eine ca. 80-100 Quadratmeter große Betonplatte zu gießen die mit Gullis bestückt wird durch die die Jauche in einen Auffangbehälter unter der Erde läuft. Die Betonplatte soll zur Hälfte mit einem Komplett an allen 4 Seiten geschlossenen Stall bedeckt werden und die andere Hälfte wird nur überdacht. Die Betonplatte soll jedoch komplett mit Stroh bedeckt werden was natürlich regelmäßig gemistet wird.
Das heißt das System ist, das die Sauen sich jederzeit draußen oder drinnen aufhalten können wie sie gerade möchten und die Jauche (Urin) durch die Gullis abfließt und der Kot im Stroh bleibt das heißt also es entsteht keine Gülle. Der Durchgang von Außenbereich in den Innenbereich wird mit Planen Streifen geschlossen. Die Schweine sollen zur privaten Mast verwendet werden, bzw. in meiner Familie arbeitet jemand in einer Schlachterei die ca. 3 Sauen im Monat ankaufen würde. Ob wir mit einem geschlossenem System arbeiten oder nur mästen ist noch nicht ganz sicher, jedoch wollen wir die Sauen nicht verkaufen sondern selbst verwenden und nur Fremd schlachten lassen.
Vorwissen in Sachen Schweinezucht ist dar, da ich zurzeit die Fachschule Agrarwirtschaft besuche und mein Vater bis vor 15 Jahren noch Mastschweine auf Elterlichem Betrieb hatte. Der Hintergrund der ganzen Geschichte ist, das wir besonders Hochwertiges Fleisch von "Glücklichen Tieren" haben möchten, denn die Schweine werden nicht zu 15. oder 20. in einer Bucht gehalten und straff gemästet sondern sie können Fressen wann und so viel sie wollen und haben mit 10 Schweinen auf 80 Quadratmeter genug Platz. Sie werden erst dann geschlachtet wenn sie die zB. Lebendgewicht von 120-130 Kg erreicht haben. Sie sollen viel Bewegung haben damit das Fleisch gut durchmuskelt ist.
Meine Fragen sind nun:
Ist der Stall vom Umweltschutzgesetz her akzeptabel (Belüftungsanlage Notwendig?)?
Ist der Stall von der Größe ausreichend?
Reicht es aus die Schweine nur auf einer Beton- Strohschicht laufen zu lassen (kein Sand/Weidenboden)?
PS: Das Futter kaufen wir zum Teil an (Weizen, Triticale) Schroten es aber selbst. Für den Winter waren Zuckerrüben als Zusatzfutter vorgesehen die wir wahrscheinlich selbst anbauen werden.
Ich hoffe jemand kann mir die Fragen beantwortet und mich würde auch gerne mal eure Meinung zu diesem Plan hören.
MFG Fendt716tms