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Champignons und Schwermetalle

Was soll gekocht und was soll im Garten angebaut werden? Landfrauen geben sich Tipps und Tricks.
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Champignons und Schwermetalle

Beitragvon Meck-Pommer » Sa Jan 16, 2010 23:09

Moin!

Bei mir gab es wieder einmal Kulturchampignons (gebraten) zum Abendessen.
Habe ich jetzt meinen Cadmiumbedarf für die nächsten Wochen oder gar Monate gedeckt, oder kann ich ruhig schlafen gehen?

Trifft die Schwermetallanreicherung nur für gesammelte Pilze zu?
Ist das Ganze wirklich ein Problem oder nur von den Medien aufgebauscht?

Ich merke jedenfalls noch nichts.

Gute Nacht!
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Re: Champignons und Schwermetalle

Beitragvon euro » So Jan 17, 2010 0:02

Zuchtpilze kommen aus Zuchtanlagen.
Wir beziehen in monatlichem Abstand "ausgeleiertes" Pilzmyzel aus Holland, da werden die Dinger in ner reinen Nährlösung gezogen. Falls also Cadmium etc. drin ist dann haben die Jungs zuviel Klärschlamm verarbeitet :mrgreen:
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