Hi zusammen,

wollte Euch mal ein paar Fotos von meinen Altsteirern zeigen:

Die sind schon 9 Wochen alt und immer auf Ausguck.


Und noch die, die am Samstag/So. geschlüpft sind.




Gruß
DR

Altsteirer in weiß, wildbraun, gesperbert, blau und gemischte Farben alle reinrassig
Marans 2.1 schwarz-kupfer + 0.7 schwarz-silber
BE - 2009 - auf Anfrage

Hi,

und noch ein paar Bilder mit verschiedenen Informationen.

Die bunte Mischung von mir habt Ihr ja schon gesehen.

Die momentan anerkannten Farbschläge sowohl bei den Zwergen als auch in der normalen Größe sind wildbraun und weiß, wobei bei den Zwergen gerade jemand den gesperberten Farbschlag zur Anerkennung bringen möchte.

Hier zunächst einKüken und Hahn und dann ein Hahn mit Hennen:




Vom weißen Farbschlag dürfte es nur noch 100-500 Tiere reinen Blutes geben. Wenn man die Tiere abzieht wo Leghorn mit eingekreuzt ist dürften es vielleicht nur noch 50 Zuchttiere sein.

Dann wäre da noch der wildfarbene Typ:


Ich verfüge über die fast gar nicht mehr existierenden gesperberten Alsteirer die schon im Buch von Armin Arbeiter aus dem Jahr 1914 abgebildet sind


und auch 2 Junghähne die nächstes Jahr eine neue Linie begründen werden:


Aber auch 2 blaufärbige Tiere befinden sich bei mir aus verschiedener Abstammung: Der Hahn ist ja oben schon abgebildet und das ist die Henne:

Das Altsteirer Huhn oder einfach das Steirer Huhn wie es früher auch genannt wurde, dürfte direkt vom deutschen Landhuhn abstammen. Es war schon vor Jahrhunderten bei den verschiedenen Volksgruppen des ehemaligen Hl. Römischen Reiches bekannt. In der Steiermark, die einst zum Hl. Röm. Reich gehörte blieben Reste dieses alten deutschen Landhuhnschlages erhalten.
Im Jahr 1846 verfasste Professor Hlubek einen Zeitungsartikel, worin er die Legeleistung der Steirerhühner mit 100-160 Eiern jährlich angibt und die Schlupfrate von 12-15 untergelegten Bruteiern bei durchschnittlich 10 Küken lag. Aus dem Jahr 1890 existieren schon Rassebeschreibungen für Altsteirer. Züchter, wie Armin Arbeiter, Feldhof bei Graz, erkannten schon sehr früh das Potential, dieser alten Rassen und begannen mit den noch erhaltenen Blutlinien, die heutigen Landhuhnschläge der Steiermark zu erzüchten. Wobei auch ein E. Martiny nicht zu vergessen wäre. Desweiteren wurde dann im Jahre 1911 bis 1912 ein Erprobungstest von einem Stamm Altsteirern durchgeführt, mit dem Ergebnis von durchschnittlich 191 Eiern pro Henne in 12 Monaten.
Zu den damaligen Zeiten gab es die Altsteirer Hühner noch in vielen Farbvariationen. In alten Rassebeschreibungen sind unter anderem folgende Farbschläge nachzulesen: Rebhuhnfarbig (mit Goldhals, mit Dunkelhals), Blau-gold farbig, gesperbert, weiß – auch von birkenfarbig, teils Hühner mit oder ohne Schopf wird berichtet. Leider wurden später dann die Farbschläge nur noch auf wildbraun und weiß standartisiert.

Der weiße Altsteirer Schlag wurde lt. Armin Arbeiter vor allem in der Untersteiermark gezüchtet (heutiges Slowenien). Schon damals betrug das Gewicht des weißen Hahns 2,5-3 kg. Die Eier waren bei ganz rein erhaltenen Tieren milchweiß und wogen zwischen 56 und 60 gr.
Das Altsteirer Huhn war schon immer dafür bekannt, das es ein ausgezeichneter Futtersucher war und daher einen möglichst großen Auslauf benötigt – Ideal ist natürlich unbegrenzt. Bei optimalem Auslauf muss über die Sommermonate sodann fast bzw. gar nichts zugefüttert werden. Die Küken aus März-Mai Bruten befiedern rasch; bei reinblütigen Tieren ist schon bei wenigen Tage alten Küken das rasche Wachstum der Schwanzfedern charakteristisch; diese frühen Küken ergeben gute Winterleger. Altsteirer sind sehr wetterhart und leicht züchtbar. Das Fleisch der Altsteirer ist sehr zart, feinfassrig und wohlschmeckend."

1. Legeleistung der Hennen soll bei 180 Eiern und einem Gewicht über 58 gr. im ersten Jahr liegen, wobei ein Eigewicht von mind. 60 gr. anzustreben wäre.
2. Die Schalenfarbe der Eier ist elfenbeinweiß
3. Auf die Mastleistung ist ein Augenmerk zu richten, beim Hahn ein Mindestgewicht von 2,75-3,5 kg mit 12 Monaten und bei der Henne mit 12 Monaten von 2,3 – 2,5 kg.
4. Leistungen, die die Wirtschaftlichkeit in einer nachhaltigen bäuerlichen Geflügelhaltung begünstigen – wie Robustheit, gute Futterverwertung, Wetterbeständigkeit, Krankheitsresistenz, usw. sind zu erhalten und gegebenenfalls besonders zu fördern.


Phänotyp „weißes Altsteirerhuhns"
Die weißen Altsteirer stammen von Landhühner der Untersteiermark, dem heutigen Slowenien ab und sind eine frühreife Rasse. Sie weisen ein rein weißes Gefieder auf, welches im Jugendgefieder einen leicht gelben Anflug zeigen darf. Die Hennen zeigen einen Wickelkamm und einen Schopf, letzterer ist beim Hahn ebenfalls angedeutet vorhanden. Die Läufe sind feinknochig und fleisch- bis hellhornfarbig.
Die Altsteirer des weißen Typs sind etwas kräftiger als ihre wildfärbigen Verwandten und benötigen einen trockenen und mit Büschen bestandenen Auslauf zum Schutz vor Greifvögeln. Hervorzuheben ist das emsige Futtersuchen dieser Tiere.
Typisch für diese mittelschwere Rasse ist die ausgeprägte Kastenform der Henne. Der Bruttrieb ist eher gering, sodass diese Rasse zwecks Erzeugung hochwertiger Eier hervorragend geeignet ist. Die Farbe der Eier ist elfenbeinweiß. Dabei sollte man auf das ursprüngliche Zwiehuhn Selektion betreiben. Auf die Parameter Legeleistung und Mastfähigkeit ist ein besonderes Augenmerk zu richten.

So das wars erstmal.

Falls wer Fragen hat, bitte immer gern per PM bei mir melden.

Mit einigen anderen Leuten gründen wir einen Zuchtring zur Erhaltung des weißen Altsteirerhuhns. Falls wer Interesse hat, egal ob Hobbyhühnerhalter, Landwirtschaftlicher Betrieb mit 50-200 Hennen oder Biohennenbetrieb ihr könnt euch gern bei mir melden.

Die Altsteirer Hühner sind momentan wieder sehr im Kommen, da sie sehr gute Futtersucher sind und bei einem entsprechend großen/unbegrenzten Auslauf im Sommer fast nicht gefüttert werden müssen.

Gruß
DR

hi dr,

Legeleistung der Hennen soll bei 180 Eiern und einem Gewicht über 58 gr. im ersten Jahr liegen

gibts da auch aktuelle zahlen über die derzeitige legeleistung? der unterschied zwischen "soll" und "ist", ist meist so groß wie bei "theorie" und "praxis". wenn ich richtig informiert bin, haben bei überprüfung der zuchtleistung im jahre 2005 die altsteirer (wildbraun) eine durchschnittliche legeleistung von ca. 144 eiern erbracht.

Das Altsteirer Huhn war schon immer dafür bekannt, das es ein ausgezeichneter Futtersucher war und daher einen möglichst großen Auslauf benötigt

wie verhalten sich die tiere dieser rasse bei einer bestandsgröße um die 200tiere? gibt es da schon betriebe mit derartiger bestandsgröße, bzw. erfahrungen?

gruß
andi

Hi Andi,

wo ich die weißen her habe legen sie durchschnittlich 170-180 Eier, da ist auch eine Henne die über 200 legen soll.

Die wildfärbigen legen so 150 Durchschnittlich.

Vor der Vogelgrippe hatte der Mann in Österreich eine Herde mit 70 Tieren. So ne größere Herde in einem Bio oder Demeterbetrieb wäre mal wegen Daten ne tolle Sache.

Gruß
DR

So und noch ein paar Tiere in blau-goldhalsig

Das sind die Elterntiere eines meiner Hähne (Fotos von Karl S.)




so und nun beim letzten Schlupf waren zwei besonder Küken dabei:
eins wird vermulich schwar oder birkenfarbig


und das blau oder graublau


Das ist die gesperberte Glucke die sich um die Horde kümmert


Da sind die Racker, fast alle weiß, bis auf die beiden bunten und 3 die weiß-rotgesattelt oder blau-rot werden.

Aus den Bruteiern eines Altsteirer Liebhabers sind bei mir heuer zwei dieser sehr interssanten und liebreizenden Tiere geschlüpft. Der Farbschlag könnte als porzellanfarbig durchgehen. Da ich noch einen Hahn habe von diesem Züchter, der als Jungtier die selben weißen Flecken zeigte - hoffe ich - das nächstes Jahr diese verstärkt zum Vorschein kommen.




Die Henne war ja schon einmal ganz oben auf einem Foto zu sehen.

Gruß
DR

So mal wieder ein kleiner Bericht von meinen Altsteirern.

Mittlerweile sind ja die Altsteirer vom Schlupf 22. März schon ziemlich groß, eigentlich schon kurz vorm Legen und ich warte bei einer Henne täglich auf das erste Ei.

Die Altsteirer erfreuen mich sehr, wobei man sagen kann, das die Altsteirer wie die Raben fliegen können. Komme ich mit dem Eimer, wo Salatreste, Kartoffelschalen gekocht,... sind - fliegen die Hennen locker eine Distanz über 30-40 mtr. in einer Höhe von 1-1,5 mtr.

Aus dem Stand kommen sie momentan locker noch auf Höhen von 4 mtr. Mein gesperberte Junghahn übernachtet zum Teil auf der Anflugstange vom Taubenschlag in luftiger Höhe und die gescheckte Henne muss ich ab und an aus dem Haselnussbaum pflücken.

Hier noch ein paar Bilder:

Meine Hähne
in blau-goldhalsig


in gesperbert


in weiß


und noch Fotos im Auslauf:



meine porzellanfarbige Henne


Gruß
DR