Ich habe mit einem Bauern gesprochen, der Biobetrieb ist und Dinkel anbaut. Er baut Luzerne und Dinkel an. Ich denke, die Luzerne bekommt die Biogasanlage. Von der bekommt er Substrat zur Düngung seiner Felder.

Den Dinkel verkauft er zu etwa 45,- €/ dz bei ca. 60 dz/ ha, wenn ich ihn richtig verstanden habe.

Bei mir ist die Anlage weiter entfernt, so dass ich die Düngung irgendwie anders bewerkstelligen müsste. Gäbe es da Möglichkeiten?

die Luzerne iss doch viel zu wertvoll um sie in die Biogas zu geben...
Gärreste darf er wohl nicht ausbringen.... die sind doch nicht komplett bio ??

Doch, die Anlage ist voll biologisch und zertifiziert. Nur bei mir hier gibts wohl keine.

War auch mein erster Gedanke. Luzerne in die BGA ist Frevel.
Da dürfte sich wohl ein Viehhalter für finden lassen. Egal ob bio oder konventionell.
Kann man Luzerne an Pferde verfüttern?

Luzerneheu nehmen hier einige Pferdehalter.

Na dein Biobauer war wohl etwas optimistisch bei der Ertragserwartung, ggf. auch dem Preis.
Biodinkel läuft hier bei 35-35€/dt über die Theke, Ertragserwartung bei uns bio ca. 30-40dt/ha.

Konventionell würden hier die 60dt passen.
Luzerneheu ist gefragt wie nie.

Tinyburli hat geschrieben:.....................
Den Dinkel verkauft er zu etwa 45,- €/ dz bei ca. 60 dz/ ha, wenn ich ihn richtig verstanden habe.
....................Möglichkeiten?

Das hat er sich ausgedacht oder war das Anfängerglück im 1. Jahr?
Wie soll sich ein Bestand von 60 dt ohne Kurzspritzen halten?

Viele haben in den letzten Jahren ihren Dinkel gar nicht verkaufen können weil zu viel da war und wenn die Kleberzahlen nicht stimmen, dann gibt es noch nicht mal einen Käufer dafür.
Nur Dinkel als einziges Getreide ist "Glücksrittertum"
Zum Bioanbau gehört eine lange Fruchtfolge. Ich nehme dabei an, dass auch Luzerne eine längere Pause braucht.

So genau hab ich den Biobauern nicht ausgefragt und vielleicht auch nicht richtig verstanden.
Jedenfalls macht er das mit so 130 ha und will auf 200 erweitern, weil es ihm so gut gefällt.

Ich hingegen hab nur 4,5 ha Acker zur Verfügung. 3 ha würde ich Blühacker machen. Die restlichen 1,5 ha jeweils zur Hälfte abwechselnd mit Getreide (Dinkel) und Luzerne.

Düngung hätte ich keine Möglichkeit was ich bisher sehe. Bei meinem KULAP- Düngeverzichtsprogramm sehe ich es ja, dass da nicht viel wächst.

Was würdet Ihr für bessere Fruchtfolge empfehlen, die ich machen könnte?

Wie kann man das Düngeproblem lösen?

Gespritzt darf ja sowieso nicht werden.

Tinyburli hat geschrieben:Die restlichen 1,5 ha jeweils zur Hälfte abwechselnd mit Getreide (Dinkel) und Luzerne.

je 0,75ha
Dafür lohnt ja nichtmal das Drescher waschen, damit es BIO ist

Tinyburli hat geschrieben: Die restlichen 1,5 ha jeweils zur Hälfte abwechselnd mit Getreide (Dinkel) und Luzerne.

Wenn du mit diesen Mengen auf den Markt drückst, must du aber auch berücksichtigen, dass der Preis ins Bodenlose stürzen könnte, also keine 45,--€/dt sondern nur 4,5€/dt.
Überlege das doch nochmal genau.

Ja, da hast Du schon recht, Freund Family Guy mit meinen Mengen muss ich da aufpassen.
Bei 0,75 ha und vielleicht 30 dt je ha wären das dann wohl so 22 dt . Da passt die Ernte dann alleine auf meinen Kipper.

Ich überlege da auch, was da der Bioland- Verband wohl bei mir kosten würde und ob da ein Beitritt Sinn machen würde.

Aber ich sehe halt die B10 Prämie, die bei 9 ha so 2500,- ausmacht. Und wie Ihr ja wisst, bin ich mehr prämienorientiert.

Eine Öko- Kontrollstelle brauch ich dann aber. LACON wäre da günstig. Oder gibt es da was günstigeres.

Der Bioberater hat mir zur 3-gliedrigen Fruchtfolge geraten.

Ich hab da ein PDF gefunden:

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© BLE 2011
H. Drangmeister
Fazit
Eine optimierte Fruchtfolge ist im ökologischen Landbau unverzichtbar, um:
Die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten bzw. zu erhöhen (Humusmenge, Humusqualität, Humusdynamik, Bodenstruktur).

Die Stickstoffgewinnung durch Leguminosen sowie die Dynamik aller Nährstoffe gezielt zu beeinflussen.

Das Auftreten von Krankheiten, Schädlingen und Unkräutern regulieren zu
können.

Die betriebseigene Futterversorgung zu gewährleisten.

Auch nachhaltig
ausreichende Erträge erzielen zu können.