http://www.sueddeutsche.de/muenchen/lebensmittelkontrolle-razzia-bei-vinzenzmurr-1.1088165

Zitat aus dem Artikel:
Demnach soll das Unternehmen systematisch Wurstreste weiterverarbeitet haben, unter anderem zu Fleischsalat.

Das ist doch gängige Praxis, alles was in der Verkaufsteke nicht mehr schön aussieht wird zu Fleischsalat weiterverarbeitet. Unter dem Neonlicht sind die Fleischwurstsorten nach ner halben Stunde "ausgebleicht", werden gesammelt, mit Majo vermischt und gut iss (schmeckt sogar.. )

P.s. es gibt auch Schinkensalat mit Lauch, Käsesalat mit Madarinen und Ananas, nicht zu vergessen den Bayrischen "Obazden" (Weich & Schimmelkäsebrei mit Paprikapulver und Sahne)

Auch übrigens, Salamiabschnitte kommen in den Pizzaleberkäse

Diese ganze Weiterverarbeitung ist eigentlich kein Problem solange die Produkte frisch sind.
Werd trotzdem weiterhin nen Fleischsalat essen........ schmeckt einfach gut hehe

@ Schimmel:http://portal.mytum.de/pressestelle/pressemitteilungen/news_article.2008-06-13.8140018263
Die Listerien kommen sogar mit ins Bett
Aber bei der Wurst wird schon mehr nicht gestimmt haben, wird bestimmt wieder etwas verzerrt dargestellt.

http://www.vinzenzmurr.de/video/reifemethode_1-7.htm

...muss man auch was richtiges essen....

Die Kochwurst für den Wurstsalat muss nicht mehr reifen, während das Rindfleisch ruhig länger abhängen sollte.

Das mit den Lebensmittelskandalen häuft sich zusehends. An was das wohl liegt ?

Sören. hat geschrieben:Das mit den Lebensmittelskandalen häuft sich zusehends. An was das wohl liegt ?

An besseren Kontrollen.

Einzig die Kontolleure sind an den Skandalen schuld.


Ist wie im Strassenverkehr: Nur jede 800 bis 1000ste Trunkenheitsfahrt wird festgestellt.
Schuld daran: Die Polizisten !, die so etwas aufdecken und zur Anzeige bringen.
Naja, die restlichen 799 bzw. 999 Fahrten mit vollem Kopp bleiben ja unentdeckt.

WollF_JDL310 hat geschrieben:Einzig die Kontolleure sind an den Skandalen schuld.


Ist wie im Strassenverkehr: Nur jede 800 bis 1000ste Trunkenheitsfahrt wird festgestellt.
Schuld daran: Die Polizisten !, die so etwas aufdecken und zur Anzeige bringen.
Naja, die restlichen 799 bzw. 999 Fahrten mit vollem Kopp bleiben ja unentdeckt.

Spacke!
Hab ich was von "Verschulden" geschrieben.?
Ich meinte "VERDANKEN".
In meiner 30er Zone haben sie vorletztes Jahr an 10 Tagen Kontrollen gemacht und 100 Schnellfahrer geblitzt. Letztes Jahr haben sie an 20 Tagen Kontrollen gemacht und 150 Schnellfahrer geblitzt.
Dann hat einer, der ungefähr DEINE Intelligenz hat, nen Leserbrief gegen die Raser geschrieben. "50% mehr Raser.. Skandal"!
Ich hab nachgerechnet und bin auf einen Rückgang um 25% gekommen.

forenkobold hat geschrieben:

WollF_JDL310 hat geschrieben:Einzig die Kontolleure sind an den Skandalen schuld.


Ist wie im Strassenverkehr: Nur jede 800 bis 1000ste Trunkenheitsfahrt wird festgestellt.
Schuld daran: Die Polizisten !, die so etwas aufdecken und zur Anzeige bringen.
Naja, die restlichen 799 bzw. 999 Fahrten mit vollem Kopp bleiben ja unentdeckt.

Spacke!
Hab ich was von "Verschulden" geschrieben.?
Ich meinte "VERDANKEN".
In meiner 30er Zone haben sie vorletztes Jahr an 10 Tagen Kontrollen gemacht und 100 Schnellfahrer geblitzt. Letztes Jahr haben sie an 20 Tagen Kontrollen gemacht und 150 Schnellfahrer geblitzt.
Dann hat einer, der ungefähr DEINE Intelligenz hat, nen Leserbrief gegen die Raser geschrieben. "50% mehr Raser.. Skandal"!
Ich hab nachgerechnet und bin auf einen Rückgang um 25% gekommen.

Kolbi.
Dann ersetze in meinem Beitrag die Schuld durch verdanken.

Tja, in der Tat habe ich nicht die Intelligenz in Deinen Kopf zu schauen, um wissen zu können, was Du denkst aber nicht schreibst. Und ich bin eine ehrliche Haut: In solche abgrundtiefe Hohlräume zu schauen, macht mir schon etwas Angst.

Du hast eine "eigene" 30iger Zone ?
Tempo-30iger-Kobi-Zone


Aber wie kommen wir jetzt von Intellenz zurück zum Gammelfleisch

Aber wie kommen wir jetzt von Intellenz zurück zum Gammelfleisch

Vielleicht durch Analyse der Konsistenz Deines Hirns?
GAAAAAAAAAAAAAAAAANZ langsam für dich zum Mitdenken.

Es




sind





nicht





mehr






Verstöße






geworden









sondern














es











werden














mehr


















aufgedeckt













durch














mehr



















Kontrollen















was
















bei
















Leuten













einfacher















geistiger






















Prägung



















den




















Eindruck















erweckt















,
















es


















wären














mehr



















"Skandale"


















































































geworden

Danke für Deine Mühe

Es ist also so:
Weniger Kontrolleure decken mehr Skandale auf.

Aber wie kommen wir jetzt von Intellenz zurück zum Gammelfleisch

Vielleicht durch Analyse der Konsistenz Deines Hirns?

Gut reagiert bei meiner Vorlage
Ausnahmsweise mal ein Lob von mir, lass das bitte aber nicht die Regel werden

Sind es weniger Kontrolleure geworden?

Lt. meiner Bekannten, Veterinärmedizinerin im Veterinäramt: Ja.

Sören. hat geschrieben:Das mit den Lebensmittelskandalen häuft sich zusehends. An was das wohl liegt ?

Gute Frage...
http://www.topagrar.com/news/Resistente ... 28637.html