Jo, Mensch, das geht aber auch fix!
Ist bei mir aber noch zu langsam, da würds gute Wetter nie für einen Packen reichen
Vielleicht sollte es zusätzlich noch eine Vorrichtung haben um runde Ballen zu machen, wo der dann ablaufen kann
Aktuelle Zeit: Fr Apr 19, 2024 10:46
xyxy hat geschrieben:http://www.youtube.com/watch?v=RSR8iHrr3TU
Quorn ist der Handelsname für ein proteinreiches, industriell hergestelltes Nahrungsmittel aus fermentiertem Schimmelpilz-Myzel. Das cholesterinarme Gemisch, das zu 10–15 % aus Proteinen und zu 2,5-19 %[1] aus Fetten besteht, wird mit Vitaminen und Mineralien angereichert und mit Eiweiß aus Hühnereiern als Bindemittel in einem patentierten Verfahren zu vegetarischem Fleischersatz verarbeitet.[2] Es wird in verschiedenen Zubereitungen (z. B. paniert) und Formen, welche an entsprechende Fleischgerichte erinnern (Wurstform, steakartig, geschnetzelt), angeboten.
Um Quorn herzustellen, wird die entsprechende Pilzkultur mit einer Traubenzuckerlösung und Mineralstoffen bei einer Temperatur von 28 °C fermentiert. Anschließend wird das Pilzmyzel abfiltriert und weiterverarbeitet.[1][3]
Der zugrunde liegende Schimmelpilz (Fusarium venenatum) wurde in den 1960er Jahren zufällig auf mit einem mutterkornartigen Pilz befallenen Getreideähren in einem Bauernhof in der Nähe von Marlow im Vereinigten Königreich entdeckt. In den 1980er Jahren wurden Quorn-Nahrungsmittel das erste Mal auf dem britischen Markt eingeführt. Das im Vereinigten Königreich produzierte Quorn, wird in der Schweiz in Nahrungsmitteln unter dem Markennamen Cornatur von der Migros angeboten. Seit 2012 ist Quorn auch in Deutschland erhältlich.[4]
Djup-i-sverige hat geschrieben:
Um Quorn herzustellen, wird die entsprechende Pilzkultur mit einer Traubenzuckerlösung und Mineralstoffen bei einer Temperatur von 28 °C fermentiert. Anschließend wird das Pilzmyzel abfiltriert und weiterverarbeitet.[1][3]
Und wo bleibt EHEC?
Warum brauch ich denn als Veggie denn nen Fleischersatz?
micrometer hat geschrieben:Hallo
...auch ne lustige Art Heu zu ernten: http://www.youtube.com/watch?v=LlQPu4xM ... re=related
micrometer
Djup-i-sverige hat geschrieben:http://www.youtube.com/watch?v=CDafMzo4HO8&feature=related
Wenn dir das Radfahren zu leise ist....
Mitglieder: Bing [Bot], burgunder, frafra, Google Adsense [Bot], Manfred