Hallo,
beim diesjährigen Rebschnitt ist mir aufgefallen, dass - anders als in den Vorjahren - bei uns (südl. Markgräflerland) deutlich mehr schlecht ausgereifte Ruten zu finden sind, häufig dürr und taub bis in die Mitte. Auch sieht man mehr Pilzbefall am Holz. Der Rebschutz wurde 2019 so akkurat wie immer durchgeführt; es gab keine Probleme mit Pero oder Oidium an Trauben oder Blättern, allerdings war nach der Lese im Spätherbst mehr Oidium an den Blättern zu sehen als früher.
Kann das jemand bestätigen bzw. hat jemand eine Erklärung für die "ungewöhnlich" schlechte Holzreife? Hoffe, das hat keine Konsequenzen für den Austrieb an den angeschnittenen Ruten...

Trockenheit? hoher Ertrag die letzten beiden Jahre?
Ich war gerade in Niederolm und auf der Wegstrecke ist mir da auch das schlechte Holz aufgefallen. Viele Rappen dran aber kaum vernünftiges Zielholz, spindeldürr und höchstens nur halb ausgereift. Ich muss wirklich sagen, dass ich selten so schwache Reben gesehen habe. Schade dass ich davon keine Bilder gemacht habe.
Wo es so übel aussieht, kann dieses Jahr nicht mit hohen Erträgen gerechnet werden.

Am (zu hohen) Ertrag kanns nicht liegen. 75 kg/ar in 2018, 60 kg/ar in 2019. Vielleicht ein Burgunder-Problem (bei mir alte Spätburgunder).

Ich habe das Gefühl, dass einige Ruten auch durch die extremen Temperaturen geschädigt wurden

Beobachte es auch und vor allem in alten SB. Denke es hat mit der Trockenheit zu tun.

Also Leute, wo habt ihr euren Beruf erlernt, seid mir nicht bös, aber das war doch absehbar, zwei aufeinander folgende starke Jahrgänge und
19 eine späte Reife ist das eine ganz normale Reaktion der Pflanze. Und dazu kommt daß die Augen nicht so gut ausgereift sind, also dieses Jahr wird kein großer Herbst. 2018 war eine sehr frühe Reife und somit eine sehr lange Außreife der Augen, deshalb auch 19 so gut.
Beobachte das seit Jahren in Südfrankreich, lange Reife vom Holz, auch kein Frühfrost, und jedes Jahr ein hohes Ertragspotential.

Außerdem haben 2019 sehr viele blindaugen ausgetrieben, wahrscheinlich durch die niederen Temperaturen im April ausgelöst, die das Wachstum ebenfalls gehemmt haben.

Wie äußern sich dazu die Fachleute aus Freiburg (WBI)?
Blindholz sollte eigentlich schon grün entfernt werden und nicht erst im Winter.

@Kyoho. Bei der Auszahlung wird das Ausbrechen zum Luxus. In Premium wird es aber schon gemacht.

Kann die Probleme nicht bestätigen.
Holzreife ist überall gut.

Vielleicht solltet ihr die Nährstoffversorgung nach den zwei ertragsstarken Jahren mal im Auge behalten.

Ob es im Sommer ausbrichst oder im Winter abschneidest kommt auf dasselbe raus, aber wenn’s vorher weg ist, ist das Holz schöner.