Weiss jemand wie hoch die Marge/Gewinnspanne von Obst , Gemüse und Kartoffel im Einzelhandel ist ?

Schwierig, von ganz wenigen Cent bis zum 5 - 10 fachen des EK´s

T5060 hat geschrieben:Schwierig,^

das Raten oder, oder was daran ist schwierig ?

von ganz wenigen Cent

pro 100 Gramm ? oder 10 kg Sack ? ich kenne das als Prozentangabe .

bis zum 5 - 10 fachen des EK´s

schwer vorstellbar , welcher Belieferer macht das lange mit ?

Hängt auch von der jeweiligen Kette ab.

Bei Erdbeeren sind es wenn die Ware günstig angeboten wird ca. 5-15%, dafür viel Mengenumsatz.
Wenn die Erdbeeren teuer sind kann es auch 50% sein.

Ich weiß es zB von Biofleisch, da sind es aktuell plus ca. 100%

Also bei gesackten Kartoffeln habe ich die Erfahrung gemacht, dass es sehr auf den Einzelhändler und seiner Philosophie ankommt.
Der eine verkäuft die "regionale" Ware teurer. Der andere gibt den niedrigen EK möglichst niedrig weiter als Lockangebot.
So liegt der Aufschlag erfahrungsgemäß meistens zwischen 45 % und 70%.
Bei Lockangeboten auch gerne mal nur 10% bis 15%

Hello to all
In this puzzling span, I disposition you all
Rise your family and friends

Hello to all
In this puzzling span, I proclivity you all
Appreciate your relations and friends

Hello to all
In this baffling time, I honey you all
Esteem your family and friends

Hello to all
In this difficult time, I proclivity you all
Rise your family and friends

Hello to all
In this baffling continuously, I honey you all
Rise your family and friends

Hello to all
In this baffling forthwith, I love you all
Esteem your family and friends

Hello to all
In this puzzling span, I love you all
Appreciate your family and friends

Hello to all
In this baffling forthwith, I honey you all
Appreciate your one's nearest and friends

Hello to all
In this difficult forthwith, I honey you all
Prize your one's nearest and friends