Hallo an die Brenner.
Ich möcht wissen worin für den Zoll der Unterschied besteht, ob die Maische aus eigenem Obst oder aus zugekauftem inländischem hergestellt wurde. Muss man ja bei der Anmeldung angeben. Warum?

Dankeschomma

Hallo,
dies ist von Bedeutung, wenn Du in dem betreffenden Brennjahr das "vereinfachte Lohnbrennen" durchführen möchtest.
Dann müssen die gesamten Rohstoffe in dem Brennjahr selbstgewonnen sein.
"Vereinfachtes Lohnbrennen" heißt, daß Du von einem anderen Brenner max. 270 Liter Alkohol auf Deiner Brennerei abbrennen kannst;
mind. 30 Liter muss der Brenner auf seiner Brennerei selber brennen.
So kannst Du max. 540 Liter Alkohol / Brennjahr aus selbstgewonnenen Rohstoffen zusätzlich auf Deiner Brennerei brennen.
Gruß
schnapser

Also ich habe eine kleine Schnapsbrennerei ca. 3 Liter, nutzte Sie aber derzeit nur als Deko.
Weil ich der Ansicht bin das ich den Schnaps nicht brennen darf. Ist das den nicht so?
Ich habe bei mehreren Händlern nachgefragt und diese sagten alle es sei Zollrechtlich verboten.
Jetzt bin ich etwas verwirrt, darf ich nun brennen oder nicht?

Hallo,
das Monopol der Branntweinherstellung hat das Zollamt. Ab einer Kesselgröße von 0,5Litern muss man dies beim Zollamt anmelden. Siehe §229 http://www.gesetze-im-internet.de/brenno_1998/BJNR038400998.html#BJNR038400998BJNG005601301

Unter 0,5 Liter Kesselinhalt müsste als Probebrennen zulässig sein. Die Ausbeute pro Brand passt gerade in ein Schnapsglas.

mfG Herbert

Danke für den Link.
Schau diese hab ichhttp://www.fischer-lahr.de/Kleinbrennerei/Kupferbrennerei-2-5-Liter-mit-Laborthermometer.html
und die hat ja ein Behälter der größer ist, d.h. ich lass Sie die Brennerei als Deko stehn.