Hallo Leute bekomme wahrscheinlich ein acker wo noch topinambur drauf steht habe gelesen das wenn man es oft abmäht es kaputt geht. Wisst ihr noch einen Rat oder einfach weiter ernten?
Eigentlich soll auf die Fläche Gras und ein teil Rüben. Was soll ich am besten machen freue mich über ein paar antworten.

MfG

Grünfutter und Knollen liefert der Topinambur auch.

Locke Wühlmäuse,Hasen,Kaninchen,Reh und Wildschweine an,diese Viecherl entsorgen dann für dich die Topis.

Hallo!

Einen Winter mit einen ordentlichen Kahlfrost überleben sie auch nicht.

Gruß F

Da muß ich dir leider wiedersprechen,Topis überleben auch harte Winter meist unbeschadet.95%aller Knollen keimen solange sie Bodenkontakt haben.Außerdem verbreitet sich die Knolle auch unterirdisch durch Rhizome weiter aus.

wenn aktive Blattmasse vorhanden ist könnte man Glyphosat ausbringen, welches zumindest eine Teilwirkung bringen sollte. Unter Grünland wird die Topinambur recht bald zu verdrängen sein, da sie die Nutzung nicht verträgt. Sehr kritisch sind Rüben, da hast du denke ich keine Chance den Wiederaustrieb zu bekämpfen.
Hättest du denn eine Verwendung für Topi? Kenne das nur als Wildäsung... und, klar, Spezialgemüse (aber nicht meins).
Statt der Rüben auf einem Teil der Fläche nochmals Topi ernten, während die andere Hälfte durch Grünland/ Ackerfutternutzung saniert wird, dann 2016 das Grünland für Rüben umbrechen und die andere Hälfte sanieren?

Mal ehrlich,Rösti aus Tobis schmecken einfach nur klasse,ebenso als Bratkartoffeln.Wenn du einen Brenner kennst kannst du die Tobis einmaischen und brennen lassen.Wer beim Verzehr von Tobis Blähungen bekommt,gibt bei der Zubereitung einfach etwas Natron dazu.