Also ich würde dir erstmal eine Lehre ans Herz legen, die drei Jahre sind Gold wert. Theorie schön und Gut, aber in der PRAXIS hilft dir das Nichts, finde ich jedenfalls. Danach hast du jedenfalls die Grundlagen gelernt und kannst dich dann auf deinen Betrieb konzentrieren und das Gelernte auf deine Verhältnisse übernehmen. Ohne jegliche Erfahrung geht nichts.
MfG moneymaker