Hallo,
im Frühjahr möchte ich mir evtl. 2 Schweine für den Eigenbedarf kaufen. Ich will sie im Pferdestall halten, wenn die Pferde im Sommer auf der Weide sind. Jetzt meine Frage, die ich bisher weder in dem Forum noch in dem Buch, welches ich gekauft habe gefunden habe:
Ist es realistisch im April zwei Schweine zu kaufen, diese dann zu mästen und im Oktober schlachten zu lassen? Ich würde keine hoch gezüchtete Rasse kaufen können, da "meine" Schweine dann ja in einem offenen Pferdestall stehen würden und so "Freilandbedingungen" hätten.

naja also in der normalen schweinemast sind die schweine mit 120 kg Schlachtreif und das dauert mit bestem Futter und optimalen haltungsbedinungen ca. 120 tage wenn du sie mit 30-35 kg kaufst

Das ist aber mit Tieren, die "nicht hochgezüchtet" sind, nicht zu realisieren. Kommt auch immer aufs Futter an.

Wenn Du Herkünfte wie Sattelschwein, Bentheimer oder Husumer nimmst, rechne mal eher mit November zum Schlachten (ist eh besser, sind die Fliegen nicht mehr so unterwegs). Früher hieß es mal: "Ein anständiges Schwein muß Geburtstag gehabt haben". Und so falsch war das auch nicht (allerdings waren die Schlachtgewichte da auch höher, so um die 180kg)

Und denk dran, die Türen zum Pferdestall unten "schweinesicher" zu gestalten ... sonst hast Du schnell mal Weideschweine

Richtige Schweine haben mindestens einmal Geburtstag und einmal Weihnachten gefeiert haben hat mein Lehrmeister immer gesagt..

Rumpsteak hat geschrieben:Richtige Schweine haben mindestens einmal Geburtstag und einmal Weihnachten gefeiert haben hat mein Lehrmeister immer gesagt..

früher war das so und wem willst du das andrehen? ist nicht mehr Markt fähig

Doch, ist es schon. Muß man den Leuten nur wieder erklären, und es funktioniert nicht in großen Partien.
Im kleinen sind "Geburtstagsschweine" problemlos loszuwerden. Spätestens nach einem Haps Mettwurst.

Also wir haben jedes Jahr so 10-13 Schweine halt für Verwandte, Bekannte usw.
Und 7-8 davon haben Geburtstag bevor sie weggehen.

Wichtig ist bei deinem Pferdestall:

Mach die Türen so das man sie nicht hochdrücken kann. Schweine haben eine immense Kraft in der Schnauze. Tore die du mit der Hand raushebst drücken die mit dem Rüssel hoch

Auch wichtig: Alles was du als Mensch los bekommst (Schrauben, lose Bretter etc.) bekommen die Schweine in der halben Zeit ab.

Ich spreche da aus Erfahrung das Schwein eines Kollegen hat es schon in die Zeitung geschafft.

Mit was fütterst du denn wenn ich frageen darf?

Rumpsteak hat geschrieben:Richtige Schweine haben mindestens einmal Geburtstag und einmal Weihnachten gefeiert haben hat mein Lehrmeister immer gesagt..

Also ein Schwein was Geburtstag gefeiert, hat auch Weihnachten erlebt.
Ich kenne den Spruch so, das es Geb. feiern soll und geschlachtet wird wenn Schnee liegt.

Also nun zu Deiner eigentlichen Frage.
Wir schlachten unsere Bentheimer mit einem Lebendgewicht von ca. 115-130 kg
Das Alter liegt dann je nach Weidedauer (unsere Schweine kommen nicht alle gleichlang auf der Weide) zwischen 9 und max.12 Monaten.
Schlachtgewicht ist dann ca 80% vom Lebendgewicht.

@Meini,
Doch auch solche Schweine sind Marktfähig aber das wurde ja bereits erwähnt.
Natürlich wirst Du die nicht in Partien von >50 oder ähnlich los.
Wir haben viele Kunden die möchten eben Klasse und nicht Masse
Den kg Preis gibt es nur auf Anfrage ganz ohne Indexpunkte