@ Euro: Ja genau so ähnlich, wobei man die liegenden Missisippi Rührwerke nennt. Der Name kommt von den Missisipi Dampfern.

Ein Rürhwerkswechsel sollte bei den Dingern in 4 Stunden getan sein. Ne Betondecke oder zumindest Teilbetondecke ist da Pflicht. Nur ein Rührwerk in einen Fermenter zu geben ist eh grob fahrlässig. Wenn das mal ausfällt hebts die die Decke egal ob Beton oder Holz mit Folienhaube.

ICh sehe als gute Alternative ein Paddelrührwerk und ein Langwellenrührwerk in einem Fermenter. Wobei wenn es möglich ist das Langwellenrührwerk auch mit Zapfwelle angetrieben werden sollte können.