Hi
Ich würde gerne einen bestehenden Betrieb übernehmen mit etwa 4 FeWo's und einem Ziegenstall für ca 200 Biomilchziegen. Die Milch würde ich, bzw ein Angestellter zu Käse, Joghurt und Co verarbeiten. Anschließend würde ich die Produkte gerne im Hofladen verkaufen. Außerdem würde ich gerne etwa 100 Biofreilandschweine und ca 200 Bio Legehennen in einem Hühnermobil halten
Mein Wunsch wäre es nur Grünland zu bewirtschaften (Weidefläche und Heu) (etwa 20- 30 ha). Stroh würde ich eventuell zukaufen genau wie die Futtermittel für Schwein und Huhn. Die Ziegen würde ich nur mit Heu bzw Grünzeug versorgen(Heumilch)
Denkt ihr, dass dieses Vorhaben realisierbar ist?
Danke im Vorraus
Matthieu