Wo sind die 29g und alle anderen Zutaten hin?
Mfg
Aktuelle Zeit: Mi Mai 08, 2024 17:31
JohnDeere3040 hat geschrieben:Das ist kein Aprilscherz
JohnDeere3040 hat geschrieben:Als Qualitätsmerkmal, wenn nur 80 g Schweinefleisch in 100g sind, kann man sich ja vorstellen, was der Rest ist--> Schnittfestes Wasser
Bei Fleischerzeugnissen, bei denen infolge einer Hitze- oder sonstigen Behandlung Feuchtigkeit entzogen
wurde, ist der Fleischanteil nach ihrem Anteil bei der Herstellung bezogen auf das Enderzeugnis anzugeben. Ist hierbei die Menge der Zutat oder die Summen der Gesamtzutaten größer 100 %, so muss das Gewicht der Zutat angegeben werden, welches man
benötigt, um 100 g des Enderzeugnisses herzustellen.
Beispiel:
100 g Enderzeugnis wurden aus 133 g ...fleisch hergestellt.
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