denk dran das bei Spinat im Schnitt jede 5te Ernte komplett ausfällt, also da ganz vorsichtig heran tasten. 15 ha aus dem Stehgreif heraus nur Spinat ist der helle Wahnsinn. Das fängt bei Beregnung an (wenn du einmal beregnest musst du dran bleiben) , geht über tagesgenaues Düngen und einsatz von Pflanzenschutz , und endet bei ner ganzen Truppe Unkrautzupfer die motiviert und bezahlt werden will.

Keine Sorge, auf meinem Ausbildungbetrieb wird auch Spinat angebaut.

Vondaher, bin ich bestens berraten.

Hofladen, leider nicht Sinnvoll, zum einen wohen wir in der Pampa, zum anderen gibt es hier einen, der wirklich alles hat.

Erdbeeren,Kartoffeln,Blumen,Hühner,Hännche,Schweine,Kühe, Gänse, Kürbise, ...
Und noch weiteres, also, da bekommste die Kunden nicht zu dir...