Wenn man die Äpfel in einen luftdichten Behälter packt,braucht man weder
Bakterien noch Kerzen um den Sauerstoff zu entfernen.Das erledigen
die Äpfel über die Fruchtatmung schon von alleine.Wenn der Sauerstoffgehalt in der Luft dann unter 1% gesunken ist ,beginnen die
Früchte zu gären.Prickelt schön auf der Zunge und die Schweine sind dann
auch ganz lustig drauf.