Ich verwende auch nur das, was gerade zur Hand ist. Wobei ich sagen muss ich decke nur das Holz ab, das wirklich bald verheizt wird. Die meiste Zeit lasse ich die Stapel ohne Abdeckung.
Selbst wenn man mal davon was verheizen muss, lege ich halt die oberste Schicht bei Seite. Alles andere ist im Inneren trocken.
Im Heizraum habe ich dann noch mal eine Vorrat für mindestens eine Woche.

Grüße aus Unterfranken