Mitte Juni 2023 hatte die Bundestagspräsidentin knapp 20.000 zufällig ausgeloste Bürgerinnen und Bürger zur Teilnahme am Bürgerrat eingeladen. Für die Auswahl wurden zunächst 82 Gemeinden ausgelost und anschließend über deren Meldeämter zufällig die potentiellen Teilnehmerinnen und Teilnehmer gezogen. Die Rückmeldefrist lief bis zum 17. Juli. Bis dahin waren mehr als 2.000 Rückmeldungen mit Teilnahmewunsch eingegangen.

Folgende konkrete Leitfragen sollen den Rahmen der Beratungen des Bürgerrates bilden:

Was erwarten die Bürgerinnen und Bürger in der Ernährungspolitik vom Staat?
Wo soll er aktiv werden und wo nicht?
Was soll der Staat ermöglichen oder erleichtern?
Was wollen Konsumentinnen und Konsumenten über ihre Lebensmittel und deren Herkunft wissen?
Was gehört zu einer transparenten Kennzeichnung von sozialen Bedingungen, von Umwelt- und Klimaverträglichkeit und von Tierwohlstandards?
Wie detailliert sollten derartige Angaben sein, damit sie hilfreich und nicht verwirrend sind?
Was halten die Bürgerinnen und Bürger für den Aufbau eines fundierten gesamtgesellschaftlichen Wissens über die Zusammenhänge von Ernährung und Gesundheit für notwendig?
Welche Rolle kommt dabei zum Beispiel der Schule zu? Welche Maßnahmen sollten zum Schutz besonders verletzlicher Konsumentinnen und Konsumenten ergriffen werden?
Wie können die Bürgerinnen und Bürger bei Kaufentscheidungen im Hinblick auf eine gesunde Ernährung besser unterstützt werden?
Welchen steuerlichen Rahmen soll der Staat für die Preisbildung von Lebensmitteln setzen?
Wie kann der Lebensmittelverschwendung Einhalt geboten werden und was kann der Staat dagegen tun?

Pegasus_o hat geschrieben:Oh, unterschätzt nicht den gesunden Menschenverstand, wenn Leute gefragt werden, die im Leben stehen und nicht irgendwelche "Aktivisten"
...

T5060 hat geschrieben:Das ist schlicht die Bankrotterklärung der Demokratie.
Man traut den Abgeordneten nicht mehr zu das Volk zuvertreten.
Damit wäre die Funktion des Wahlkreisabgeordneten überflüssig.

Bundestagspräsidentin Bärbel Bas (SPD) hat die Zusammensetzung des ersten vom Parlament beschlossenen Bürgerrats ausgelost. WELT-Chefredakteur Ulf Poschardt sieht das neue Gremium kritisch und sagt: „Das verstärkt meinen Eindruck, dass wir auf einem ganz falschen Pfad sind.“

Von Tierwohl bis zu Steuern auf LebensmittelInhaltlich sollen sich die Ratsmitglieder mit der Frage auseinandersetzen, wo der Staat in der Ernährungspolitik aktiv werden soll und wo nicht. So soll es etwa um Kennzeichnungen zur Umweltverträglichkeit und Tierwohlstandards gehen, aber auch um die Besteuerung von Lebensmitteln oder Lebensmittelverschwendung.Zum 29. September soll das Gremium seine Arbeit aufnehmen. Geplant sind drei Wochenendtreffen und sechs digitale Sitzungen. Am 29. Februar 2024 dann soll der Rat dem Bundestag ein "Bürgergutachten" vorlegen.