eben präsentierte Günter Jauch im Fernsehen eine Art Umfrage - unter anderem sollte man sagen, wie eine Lebensmittelpflanze wächst - einen angehenden Landwirt fragte man dazu, wie das Sauerkraut wächst.
Im Groben meinte der, das hätte unterirdisch Wurzeln, oberirdisch wüchse der Faden dann nach oben... wie man es erntet wusste er leider nicht.

Das die Lunge der Aufbewahrung von Speisen und Getränken nach dem Verzehr diente, Frauen die Prostata als eines ihrer wichtigen Organe betrachteten und Zuschauer nur mühevoll Lebensmittelpflanzen erkennen konnten bringt mich grad zur Frage - was weiss der Mensch heute eigentlich noch?

Also Sauerkraut ist eine Kohl Art..........wenn mich nicht alles täuscht, Spitzkohl. Wächst hier bei uns auf den Fildern(Stuttgart), deshalb sagt man auch Filderkraut dazu.


Grüssle Ina

Also GANZ wichtig zu wissen ist ja, das BSE genau so gefährlich ist wie Rauchen!
http://www.ava1.de/pdf/artikel/sonstige ... sleben.pdf

Und das die Vegetarier nur deswegen zunehmen, weil sie nicht wissen, das Hühnchen UND Hähnchen schlüpfen, oder das eine Kuh kalben muß vor dem Mich geben, hat mir grad gestern nochmal eine angehende Tierärztin bestätigt, die hier zur Zeit Gnitzen fängt.

Grüße
Brigitta

ina.... ähm, ja... willst du noch mal wo nachsehen, jemanden anrufen? - ich biete auch den Joker....


Also, ganz echt, das mit der Prostata... DAS hat mich dann völlig umgehauen.
Lernt man in der Schule heute, das das mit Bienchen und Blümchen geht???

Zum Thema Sauerkraut; wir haben damals in der Grundschule gelernt "Attlia der Hunne" hätte besagtes Kraut und Konservierungsform mitgebracht. Heutzutage wird es, aufgrund archeologischer Funde den Römern zugeschrieben... Wissen ändert sich also.

trotzdem wächst sauerkraut nicht in fäden aus der erde

und wenn kühe krank werden im kopf haben sie ISDN

Wir haben früher in der Schule gelernt, Roggen vom Weizen etc. zu unterscheiden, auch woran man eine Buche erkennt, wurde damals durchgenommen. Leider leider leider... alles futsch Ich hab zwar teilweise eine Ahnung, wenn ich so an den Feldern vorbeischlendere, aber sicher bin ich mir eigentlich kaum.

Aber das Sauerkraut in Fäden unterirdisch wächst, wusste ich nicht, ich hab gedacht, das wäre Weißkohl, der geschnibbelt und eingelegt wird. Tja, so kann man sich irren

Achja, und wenn ich mich recht erinnere, war das Sauerkraut auch der Grund, warum uns die Briten (oder die Amis? Oder beide?) uns in den beiden Weltkriegen "Krauts" nannten bzw. heute noch so nennen.

estrell hat geschrieben:ina.... ähm, ja... willst du noch mal wo nachsehen, jemanden anrufen? - ich biete auch den Joker....

@ estrell.........was war daran jetzt falsch

Spitzkohl.......ist Weißkohl

Und aus Weißkohl macht man Sauerkraut

http://de.wikipedia.org/wiki/Sauerkraut


Grüssle Ina

Ina:

Aber Spitzkohl (den hattest Du ursprünglich erwähnt) ist nicht Weißkohl, das weiss selbst ich (ohne Telefonjoker)

Also gut dann lest doch einfach mal hier, den letzten Absatz.


http://de.wikipedia.org/wiki/Filderkraut




Grüssle Ina


Ps. Bin eben Schwabe

Und unter Wikipedia steht auch folgendes:

"Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen. Es gilt international als das bekannteste deutsche Nationalgericht."

http://de.wikipedia.org/wiki/Sauerkraut

Und unter dem von Dir erwähnten Absatz steht, dass das Filderkraut eine Variante des Weißkohls ist, da hast Du Recht.

Aber wie auch immer: Ich mag auch Sauerkraut, allerdings nicht den aus Gläsern, sondern den aus dem roten Eimern (Gegenteil von Herrenschelte )

Gut das wir das jetzt geklärt haben........


Grüssel Ina

Vielleicht sollten wir uns jetzt auf die Lunge stürzen? Aufbewahrung von Speisen und Getränken... ich hab immer gedacht, wenn Speise- oder Getränke"reste" in die Lunge kämen, wär man platt.

Alt wie 'ne Kuh und lernt immer noch dazu...

Dieser Meinung bin ich allerdings auch........, stellt sich jetzt die Frage

Wer klärt uns auf