T5060 hat geschrieben:Gibt genug aufgegebene bzw. aufgebende Metzgereien, die zentral liegen und wo alles für 20% vom regulären Anschaffungspreis vorhanden ist. Metzgerlehre sollte gemacht worden sein, weil es ja auch keine gelernten Metzger mehr gibt auf die man zurückgreifen könnte. Am Ende hast du ein Invest von 300.000 € (Förderung bereits berücksichtigt) und einen extrem überobligatorischen Arbeitseinsatz. Also kannste vergessen.