Bei zweizeiligen Wintergersten brauchst Du aber schon hohe Bestandesdichten von mindestens 800 Ähren pro qm, damit sie ertraglich mit mehrzeiligen mithalten können. Das Regenerations- und Kompensationsvermögen und auch das Nährstoffaneignungsvermögen zweizeiliger Sorten ist geringer. Da lohnt sich idR auch eine Blattdüngung mit Spurennährstoffen.
Zweizeilige haben vor allem den Vorteil, dass sie sich nicht so stark überwachsen und nicht so viel von diesen teuren Wachstumsreglern brauchen. In sommertrockenen Lagen haben sie auch oftmals die bessere Kornausbildung im Vergleich zu den Mehrzeiligen.
Also ich hab da keine eindeutige Präferenz in die eine oder andere Richtung.

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