Sind ja ganz neue Töne, war doch immer alles ganz super.
Uebrigens die Gerüchteküche erzählt, ein Wichtiger will sich absetzen, wartet nur noch auf guten Ersatz.

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Nach dem Regen letzte Nacht, ca 30l, erwarte ich mengenmäßig eine sehr große Menge. Ca 150 kg in Burgunder, 200 kg MT

freddy55 hat geschrieben:Sind ja ganz neue Töne, war doch immer alles ganz super.
Uebrigens die Gerüchteküche erzählt, ein Wichtiger will sich absetzen, wartet nur noch auf guten Ersatz.

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Bis auf die letzten 2 Jahre wurde das durch, zumindest für mich, gute bis sehr gute Auszahlungsleistung kompensiert (und nein ich war da noch nicht Mitglied der Katzenfraktion!). Nur jetzt schlägt diese Unfähigkeit gepaart mit Fehlbesetzungen an Schlüsselpositionen voll durch
Mal schauen ob ich über meinen Schatten springe und nächste Woche zur Kassperlaufführung ähh Herbstversammlung gehe... mal drüber schlafen Könnte lustig werden ... eventuell explodiert mal wieder einer und lässt Dampf ab

Hab sogar ne extra freundliche persönliche Einladung bekommen , werd ich wohl hin müssen, aber Dampf lass ich bestimmt keinen ab, den behalt ich auf zur GV.

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Gestern Müller für federweißer geerntet. 71 Oechsle. Ca 180 kg/a. Denke bei Kollegen sahs ähnlich aus?

gestern auch MT Federweisser knapp 160 kg/ar bei 66oe - passt

Da sieht man mal ganz deutlich den Unterschied zwischen Wolf und Winzerkeller, und das war schon immer so. Bin mir sicher im Tank haben beide das gleiche.


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freddy55 hat geschrieben:Da sieht man mal ganz deutlich den Unterschied zwischen Wolf und Winzerkeller, und das war schon immer so. Bin mir sicher im Tank haben beide das gleiche.


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Was im Tank ist steht auf nem anderen Papier Die Abrechnung sehe ich da klar im Fordergrund Der Unterschied der "Maische Oe" zu den "gestochenen Oe" bewegt sich aber im Bereich zwischen 3 -5 Oe. Habe dazu reichlich eigene Erfahrungswerte bzw. Vergleiche in den letzten knapp 20 Jahren.
Der aktuelle Trend ist auch zu uns geschwappt - es soll massiv eingespart werden - es gibt keine Tabus. Ich denke es wird kommen wie bei anderen auch und dort gespart wo`s am einfachsten geht
Beim Winzer, geht am schnellsten mit den geringst möglichen Wiederständen

Meine Anlieferung wurde auch als Maische gemessen.

Heute MT angefangen, um die 165 kg und je nach Lage zwischen 80 und 89 Oe. Solche hohen Mostgewichte sind schon eine Weile her beim MT. Alles Goldgelb und kerngesund.

Morgen geht's weiter.

Heute jetzt auch angefangen mit MT, Vertiko, 202 kg, 79 °, da hab ich mich mal kräftig verschätzt.


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Ende der Woche mit Spätburgunder begonnen.
Erträge je nach Klon und Lage sehr unterschiedlich.
1801 um 115 bis 120 kg mit 92 bis 96 Oe.
52-86 liegt über 150 kg aber "erst" 85 bis 88 Oe.

Und was macht die Fäulnis bei euch . Im MGL wird teilweise heute geerntet

Öchslemacher hat geschrieben:Und was macht die Fäulnis bei euch . Im MGL wird teilweise heute geerntet

Fäulnis und KEF kein Problem bei uns. Beschädigte Beeren durch Wespenfrass.
Stabile Beerenhaut und kaum Niederschlag könnte die Ursache sein.

Weiß jetzt nicht was es zu pressieren gibt, am Freitag meine beste Parzelle SB, grad mal 83°, Trauben pickelhart, in der anderen Toplage mit trockenstress, nur die Außenzeile , 79°, da läuft mir nichts weg, außer der Herbstplan der WG. Hab aber auch beim Pflanzenschutz trotz der entspannten Situation nicht gespart.

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