Hallo Falke. lol @zufriedene Schachtel. Vielleicht hätte ich mich happyalterkarton nennen sollen.

Auch dir Danke für die vielen Infos. Die Zahlen sind natürlich etwas deprimierend, aber ich befürchte dass das so stimmt, weil tatsächlich nicht viele richtig große Bäume darunter sind. Eigenbedarf an Brennholz habe ich, aber ich dachte dass ich mit einem beträchtlichen Überschuss andere Verbindlichkeiten decken könnte. Was vielleicht sogar möglich wäre, aber dann würde ich anderes Gerät brauchen.

Dass Eiche so langsam verrotet, wusste ich auch nicht. Toll.

Freundliche Grüße
karton

@dappschaaf: Jopp, mach ich.

Wenn die dicke Eiche noch 3 Jahre dort liegt und das Splintholz (außen rum) langsam verrottet dann kansst Du aus dem Stamm die tollsten Pizzateller machen (und verkaufen).

Hallo jungholz. Abgefahrene Idee. Gefällt mir aber.

Wo kommst Du denn her? Vielleicht kann jemand aus dem Forum deine Eiche bergen...

Du führst eine Pizzeria, Florian?

Ich komme aus der Ecke zwischen Hof und Bayreuth.

Pizzeria???

so sieht das dann aus:

Hallo

Bei "uns" gibt es die aus Keramik, und in "lebensmittelecht" ...

lg Michael

wie dick sind diese "Teller"? und was hast du gemacht, daß die nicht reißen? Die Ölbehandlung?
Was sollte hier nicht lebensmittelecht sein, wenn Du nicht so eine "knusprige" Pizza backst die du mit der Kettensäge teilen mußt?

die Scheiben habe ich frei Schnauze mit der Motorsäge auf ca. 5cm Dicke vom liegenden Stamm abgesägt. Jetzt haben Sie noch 3cm nach dem hobeln und schleifen.
Reißen tun die immer, egal was Du anstellst. Man nimmt für ein Pizzabrett 2 Rohscheiben und lässt diese trocknen, dabei tut sich jeweils ein Riß von ca. einem Kuchenstück auf. Du halbierst beide Scheiben (exakter gerader Schnitt!) und nimmst von jeder eine gute (ganze) Hälfte. Diese beiden Hälften werden mit Lamello zusammengeleimt und die Flächen verschliffen. Dann noch geölt, poliert und fertig. Ich habe Olivenöl genommen und betrachte die Platte daher als lebensmittelecht.

Das hobeln im Querholz stell ich mir auch nicht sonderlich toll vor. Und schleifen von Hirnholz dann noch Eiche....hammer. Ich hoffe du wills nicht leben von der Tellerproduktion

Also ich jetzt nicht aber vielleicht der TE?
Wir haben zu zweit aus 4 Scheiben 2 große Teller gemacht. Die halten praktisch ein Leben lang