Hallo!
Der Molkerei Milchpreis ist nicht gerade Rosig.. Der Gewinn ist knapp
Erst vor wenigen Wochen habe sie im Radio gesagt, das einige Bauern ihre Produkte- unter anderem auch Frisch- Milch- und andere Produkte übers Internet verkaufen.
Da kommen dann Kühl Akkus mit der Milch ins Packerl- und DPD, die Post oder sonst jemand bringt sie dann zur Bestelladresse.
Meine Frage- und das geht wirklich??? Na gut- wirklich weit kann man da nicht liefern, oder?
Bei Frischmilch Pasteurisiert oder nicht?
Wie sieht es da im allgemeinen mit der Abfüllanlage aus?
Wie sieht so eine Maschine für den Klein vermarkter aus?
Räumlichkeiten müssen ja auch nach Vorschrift gemacht werden?
Gruß