Nicht das ich ein großer Koch vor dem Herrn wäre, aber zB Rinderrouladen und Hühnersuppe sind mein Angehen.
Bei letzterer kommen zwei Hühner mit ein bischen Salz in den Topf, zweieinhalb bis drei Stunden kochen. Fett abschöpfen, reichlich. Verwertet wird dann im wesentlich nur das weiße Fleisch, der Rest (reichlich) ist für die Tiere. Ein kleines bischen Porree dazu (Vorsicht) , Zwiebel (ist gut) , ein bischen Möhren für die Farbe und ein bischen Sellerie (auch Vorsicht). Und das ziemlich fein zerkleinerte Hühnerfleisch.
Dann sollte es eigentlich fertig sein. Aber wenn dus probierts, fehlt irgendwas.
Die Lösung sind zwei Tütchen fertige Hühnersuppe von Maggi. Mit Geschmacksverstärkern. Dann passts.
Gehts eigentlich nicht mehr ohne?
tiger12