Servus,

wollte letztes Jahr den Rest an Weizen der mir noch gefehlt hat selber beizen ca. 3dt. Also hab ich meinen alten Betonmischer angeschmissen, Weizen rein und die passende Menge an Landor CT rein geschüttet. Aber irgendwie hat der Weizen so gut wie kein Beizmittel angenommen, normal ist er ja immer knall rot und bei mir wa er ein bisschen rötlich. Der Weizen war aber auch nicht gereinigt, liegts an dem? Hab aber den Mähdrescher schon scharf eingestellt gehabt beim dreschen von den Vermehrungsflächen, war also nicht viel Gso dabei. An was kann das liegen das der Weizen keine Farbe annimmt?

MfG

Hast Du auch die entspechende Menge Wasser, laut Anleitung mit dazu gegeben?

Gruß Wesley

G.MF 7600 hat geschrieben:Servus,

wollte letztes Jahr den Rest an Weizen der mir noch gefehlt hat selber beizen ca. 3dt. Also hab ich meinen alten Betonmischer angeschmissen, Weizen rein und die passende Menge an Landor CT rein geschüttet. Aber irgendwie hat der Weizen so gut wie kein Beizmittel angenommen, normal ist er ja immer knall rot und bei mir wa er ein bisschen rötlich. Der Weizen war aber auch nicht gereinigt, liegts an dem? Hab aber den Mähdrescher schon scharf eingestellt gehabt beim dreschen von den Vermehrungsflächen, war also nicht viel Gso dabei. An was kann das liegen das der Weizen keine Farbe annimmt?

MfG

Dann war wohl die Beize zu dickflüssig. Da wär's wohl besser gewesen, Du hättest noch etwas Wasser dazugegeben.
Das Saatgut hätte ich aber trotzdem zuvor mal durch den Vorreiniger gelassen.

Wasser hab ich nicht dazu getan.
Aber wegen der kleinen Menge lass ich den Weizen nicht extra reinigen, selber hab ich nichts zum reinigen.
MfG

liegt wie zuvor beschrieben an der fehlenden Wasserzugabe, hatte ich auch mal.

1:4 Wasser rein. in der Anleitung steht 1:3 aber das haut noch nicht so richtig hin. 1:4 beizt
besser

Landor CT mischt man aber nur 1:1 mit Wasser wurde immer alles schön rot benetzt.
Es geht aber auch pur ohne Wasser wichtig ist das jedes Korn etwas abbekommt es muss nicht rundherum rot sein.

Wir schütten da exakt einen Liter Wasser bei der Beizung von 1 Zentner Weizen im Betonmischer mit rein.
Du musst Dir mal vor Augen führen, wieviel Staub bei der Eigenbeizung dabei ist.
Also Beize + Wasser erst mal in ein Gefäß und mit einem Holzstab, bspw. Rest einer Silvesterrakete, umrühren.

Früher habe ich 50:50 Öttinger Hefeweizen dafür verwendet. Das ist billig und klebt wunderbar!!

Um den Staub gleichmäßig auf die Oberfläche der Weizenkörner zu binden, reichen
nämlich wenige 100ml Wasser und Beize nicht aus.
Der Hersteller der Beize geht davon aus, dass der Weizen entstaubt und gereinigt wurde.
Rechne selbst einmal aus, wie groß die Oberfläche der Weizenkörner bei 50 kg Weizen ist.
Da reichen doch niemals die paar ml Beize aus, um eine ganzflächige Bedeckung zu errreichen.

Der Weizen muß gleichmäßig feucht und knallrot aus dem Mischer kommen.
Der Weizen muß klatschnass aus dem Mischer rutschen, dann ist es genau richtig.
Sonst is es einfach Mist. Das geht nur mit ordentlicher Wasserzugabe.

Wir lassen dann den Weizen auch einige Tage ruhen, um das Wasser bzw. das Hefe Weizen vollständig aufzunehmen.
Die prall vollgesaugten, vorgekeimten Körner haben schon mal einen Keimvorteil bei der Dürre.
Säst Du die gebeizte Ware sofort aus, stimmt auch die Abdrehprobe an der Sämaschine nur selten.
Gruß
Wini

Wini hat geschrieben:Der Weizen muß klatschnass aus dem Mischer rutschen, dann ist es genau richtig.

Wir lassen dann den Weizen auch einige Tage ruhen, um das Wasser bzw. das Hefe Weizen vollständig aufzunehmen.
Die prall vollgesaugten, vorgekeimten Körner haben schon mal einen Keimvorteil bei der Dürre.

Ds ist Quatsch, besonders die Theorie des Vorkeimens.

Tja, dann bist Du nicht auf dem neuesten Stand der Technik.

Gerade in Zeiten des Klimawandels wird die Vorkeimung von Saatgut immer wichtiger.
Hier mal die grundsätzlichen Zusammenhänge für Dich aus Wikipedia:

Für die Keimung von Samen sind Wasser, Wärme und Sauerstoff nötig, manchmal auch Licht oder Dunkelheit. Verschiedene Arten von Samen benötigen verschiedene Keimbedingungen, vor allem die richtige Temperatur ist wichtig, um die Keimruhe zu überwinden. Manche Samen können sogar erst nach Frost oder nach Waldbränden keimen. Der Samen ist oftmals sehr trocken und muss erst eine große Menge Wasser aufnehmen, damit sein Stoffwechsel starten kann. Für die ersten Wachstumsvorgänge werden die Nährstoffe im Samen, z. B. Öl oder Proteine, als Nahrung genutzt. Hydrolasen bauen diese Nährstoffe ab und ermöglichen es dem Embryo, sich durch Wachstum der Sprossachse und der Blätter zum Licht zu bewegen. Sind diese Stoffe aufgebraucht und das Licht ausreichend, gewinnt er die nötige Energie aus der Photosynthese.

Gruß
Wini
Der seinen Raps und sein Getreide vorkeimt

Wini hat geschrieben:Hier mal die grundsätzlichen Zusammenhänge für Dich.....

Für die Keimung von Samen sind Wasser, Wärme und Sauerstoff nötig, manchmal auch Licht oder Dunkelheit. Verschiedene Arten von Samen benötigen verschiedene Keimbedingungen, vor allem die richtige Temperatur ist wichtig, um die Keimruhe zu überwinden. Manche Samen können sogar erst nach Frost oder nach Waldbränden keimen. Der Samen ist oftmals sehr trocken und muss erst eine große Menge Wasser aufnehmen, damit sein Stoffwechsel starten kann. Für die ersten Wachstumsvorgänge werden die Nährstoffe im Samen, z. B. Öl oder Proteine, als Nahrung genutzt. Hydrolasen bauen diese Nährstoffe ab und ermöglichen es dem Embryo, sich durch Wachstum der Sprossachse und der Blätter zum Licht zu bewegen. Sind diese Stoffe aufgebraucht und das Licht ausreichend, gewinnt er die nötige Energie aus der Photosyntese

Na ja, das ist mir neu, habe das so noch nie gehört, wieso wird deine Bahnbrechende "Erfindung" eigentlich nicht in Fachzeitschriften publiziert und wo kann ich das genauer nachlesen, um es für mich zu nutzen?????

Weizenbier mit Wasser geht gut und das sprühen wir langsam mit Drulu auf.
Schütten oder Gießkanne gibt eine zu große Tröpfchenbildung und einige zu stark benetzte Körner.
Mischer max. 3/4 füllen bei mittlerer Drehzahl

Das Saatgut sollte nach Abschluß der Beizung so 17 - 18 % Wasser haben, damit es noch gut rieselfähig ist, da kann man vorher schon was Wasser drangeben.

@Family Guy : Probiere es aus

Wini hat geschrieben:Tja, dann bist Du nicht auf dem neuesten Stand der Technik.

Gerade in Zeiten des Klimawandels wird die Vorkeimung von Saatgut immer wichtiger.
Hier mal die grundsätzlichen Zusammenhänge für Dich aus Wikipedia:

Für die Keimung von Samen sind Wasser, Wärme und Sauerstoff nötig, manchmal auch Licht oder Dunkelheit. Verschiedene Arten von Samen benötigen verschiedene Keimbedingungen, vor allem die richtige Temperatur ist wichtig, um die Keimruhe zu überwinden. Manche Samen können sogar erst nach Frost oder nach Waldbränden keimen. Der Samen ist oftmals sehr trocken und muss erst eine große Menge Wasser aufnehmen, damit sein Stoffwechsel starten kann. Für die ersten Wachstumsvorgänge werden die Nährstoffe im Samen, z. B. Öl oder Proteine, als Nahrung genutzt. Hydrolasen bauen diese Nährstoffe ab und ermöglichen es dem Embryo, sich durch Wachstum der Sprossachse und der Blätter zum Licht zu bewegen. Sind diese Stoffe aufgebraucht und das Licht ausreichend, gewinnt er die nötige Energie aus der Photosynthese.

Gruß
Wini
Der seinen Raps und sein Getreide vorkeimt

Nur bedingt richtig, da das vorgekaimte saatgut nochmals behandelt werden muss, also der keimvorgang nochmals unterbrochen werden muss, um einen virteil zu erzielen

Ich verwende zum Getreidebeizen einen Durchlaufbeizer, der mindestens 50 Jahre alt ist. Aber immer noch eine
tolle Beizqualität abliefert. Voraussetzung ist allerdings eine Wasserbeize, sprich eine Beize die mit Wasser noch
verdünnt werden kann. Das Prinzip von dem Beizer ist so genial einfach. Da ist vor der Mischtrommel eine kleine
Durchlaufkippwaage, deren Achse in den Flüssigkeitsbehälter reicht. Dort sind zwei kleine Schöpfgefäße montiert,
die immer dann, wenn die Waage mit 5 kg kippt, Flüssigkeit in einen kleinen Trichter ausleeren, von wo es in
die Mischtrommel geleitet wird. Konstand und nicht veränderbar 100kg Saatgut mit 3 ltr. Flüssigkeit!! Aber das
mit dem Bier ist eine gute Idee, muss ich mal probieren. Denn meine Beobachtung ist schon auch: Solange das
Saatgut feucht ist, eine super gleichmässig verteilte Beize. Wenn das Saatgut aber länger wie einen Tag steht
und so aussen automatisch wieder trocken wird, ist schon Beizabrieb vorhanden. Obwohl das Saatgut vor dem
Durchlaufbeizer in einem "Petkus"- Reiniger scharf mit Siebe und Luft gereinigt wird.

....kann man dann so "ganz grob" rechnen:

in einen Betonmischer werden 50 kg Getreide gegeben.
wenn selbst auf diese (geringe Menge) 1 Liter Wasser dazu gegeben werden, dann sind das nur 2 % Gewichtsanteil !

Richtig oder Falsch ?

dann kann man mit 1 Liter Wasser als Fließverbesserer bzw. Verdünnung im Bezug auf Feuchte nichts falsch machen oder habe ich einen Denkfehler ?