Hi,
ich dachte mir, es wäre vielleicht auch für die Rindvieh - Mäster interessant sich ab und an über die Schlachtpreise auszutauschen...

Ich habe gerade gesehen, dass die aktuelle Notierung für R3 bei 3,92 € liegt

U2 diese Woche für 4,00€ verkauft.

gerade heute Verkauft: (S.-H)

O2,O3 : 3,60€/kg bei über 330 kg

Pssssttt.... nicht so laut, sonst kommen wieder welche auf die Idee, Ställe zu bauen...

Bleibt der Preis in naher Zukunft denn wenigstens stabil oder wie sehen die weiteren Prognosen aus??

Ich als Leihe muss leider fragen was die Abkürzungen R3, O2, U2 usw bedeuten. Bis zu welchem Alter sind es Jungbullen, ab wann kein Kalb mehr? Blöde fragen, ich weiß aber wissen möcht ich das schon.
Gruß

ihc 844 xla hat geschrieben:Ich als Leihe muss leider fragen was die Abkürzungen R3, O2, U2 usw bedeuten. Bis zu welchem Alter sind es Jungbullen, ab wann kein Kalb mehr? Blöde fragen, ich weiß aber wissen möcht ich das schon.
Gruß

http://de.wikipedia.org/wiki/Rindfleischklassifizierung
kurz Schlachtklassen absteigend: EUROP Fettklasse mager-fett: 1-5
und zur genaueren Unterteilung gibts dann immer noch ein + = oder - dazu

also Beispiel Jungbulle U+2-

Jungbullen gehen bis 24 Monate (Geburtstag) dann noch Zuschläge bzw Abzüge (wenn nicht) wegen QS/GQ.

Als Leihe kaum durchschaubar

Verkauft diese Woche einer an Westfleisch? Habe eben gehört die zahlen nur 3,90 € / R3. Weiß da Jmd. was?

Naldo87 hat geschrieben:Bleibt der Preis in naher Zukunft denn wenigstens stabil oder wie sehen die weiteren Prognosen aus??

Ich werde meine Tiere noch eine Woche halten nach RS mit meinem Viehhändler. Seiner Meinung nach werden sie Anfang März nachgeben, aber die kommende Woche mindestens stabil bleiben vll. noch steigen.

Grad mitm Händler gesprochen. (Kriege Fresser, wenn der Preis gut ist kann ja jeder verkaufen )

Er sagt letzte Woche Auszahlung U2 bis 4.04€/kg
Jetzt aber bereits wieder abwärts.

Edit gesteren auch U3 und überschwere (500kg SG) für 4,00€ verkauft.
Schlachtzahlen sind gering.

Gerade nochmals telefoniert. Habe jetzt R3 Angebot für 3,90 € und nicht 3,92 € und die Aussage, dass nächste Woche doch vll. schon Abschläge kommen könnten.
Ich wird sie dann doch morgen Laden.

Der Viehhändler hat gestern zwei charolais Bullen abgeholt er hat gesagt er zahlt 3.90 hoffe das er es auch macht. Kein QS.

Hab gestern auch 2 Jungbullen verkauft, der endgültige Preis entscheidet sich doch erst am Hacken, außerdem sich die weiteren Unkosten würde ich mal sagen von Bedeutung.

8 Jungbullen für 4,05 € kg/SG mit Händler vereinbart (im Emsland).
Der meinte das Hoch sei erreicht, bin aber noch nicht von überzeugt.