Kantinenessen für billig Geld

von **Kyoho** » Di Mai 07, 2013 11:42

Eltern sind auch nicht gleich Eltern, man kann es nie allen recht machen. Da es immer auch um sozial schwache, sprich arme Eltern und Schülern geht und die reichen Eltern kaum bereit sind, die zu unterstützen, wird der Kompromis auf billig hinauslaufen. Entweder billig oder gar kein Schulessen. Was nutzt eine Kantine, wenn sich das nur 50% der Schüler oder Eltern leisten können. Es geht hier nicht um das Gutbürgerliche Restaurant am Sonntagmittag oder um Biofeinkost, sondern darum, möglichst schnell und billig einige hundert Schülermägen voll zu bekommen mit einem begrenzten Etat.

von **H.B.** » Di Mai 07, 2013 12:13

Welfenprinz hat geschrieben:habt ihr den link überhaupt durchgelesen?

Ich schließ mich der Diskussion dann an, wenn ich die Zeit finde, den Artikel zu lesen. Für was die einen Anteil von 50% Bio fordern, ist mir in Zeiten immer höherer Ansprüche an den Umweltschutz unerklärlich, zumal die Bevölkerung mit seinem Einkaufsverhalten und dem Vertrauen ja beweist, daß der maximale Bioanteil bei unter 5% liegen muss. 5% kann aber unter Umständen schon ganz viel sein, wenn diese Rohstoffe aus Bienenbüttel stammen.

von **Altmeister** » Mi Mai 08, 2013 15:40

Hallo,

an die Möglichkeit selber zu kochen kommen viele nicht mehr,
weil die Zeit sonst für das Fernsehen gucken nicht reicht.

Meine Frau kocht morgen für 2 Tage und 2 Personen einen Eintopf (Erbsensuppe).
Kosten:
Eisbein 0,737 kg: € 2,06
Mettenden 2 Stck. € 0,90 von Lidl

Mit dem Schätzwert weiterer Zutaten wie Kartoffeln, Lauch, Maggikraut und Stromkosten
eine Gesamtsumme von € 5,00

Somit kostet eine Mahlzeit € 1,25

Gruß Altmeister

P.S. Auch auf meinen Reisen mit dem Trecker und Wohnwagen ohne meine Frau koche ich selber,
obwohl ich vom Kochen Null Ahnung habe.
Aufgrund meiner Tätigkeit in der Industrie (Maschinenbau) sind mir Arbeitsfolgepläne geläufig
und bekannt.

Mit der Unterstützung meiner Frau, habe ich für die Reise Arbeitsfolgepläne zum Kochen
angefertigt

: Selbstkochen lohnt sich.jpg (35.35 KiB) 659-mal betrachtet

von **Rottweiler** » Mi Mai 08, 2013 16:22

Altmeister hat geschrieben:Hallo,

an die Möglichkeit selber zu kochen kommen viele nicht mehr,
weil die Zeit sonst für das Fernsehen gucken nicht reicht.

Meine Frau kocht morgen für 2 Tage und 2 Personen einen Eintopf (Erbsensuppe).
Kosten:
Eisbein 0,737 kg: € 2,06
Mettenden 2 Stck. € 0,90 von Lidl

Mit dem Schätzwert weiterer Zutaten wie Kartoffeln, Lauch, Maggikraut und Stromkosten
eine Gesamtsumme von € 5,00

Somit kostet eine Mahlzeit € 1,25

Gruß Altmeister
Selbstkochen lohnt sich.jpg

Klasse, denn jetzt haben wir auch noch eine Werbung für Li.l & co. Zeugs´ im Forum... Aber mal abgesehen davon, dass ein eingeschweißtes Eisbein von L... und deren Mettenden ( Stück zu 45 Cent), auch noch schmecken sollen... Oder geht es heute garnicht mehr um Geschmack? Masse statt Klasse? Na dann :prost:

.

von **Altmeister** » Mi Mai 08, 2013 16:41

@Rottweiler

Die Preise gestalten die Fleischlieferanten (Landwirte), mit der Fleischindustrie
und Handel.

Auf die Preisgestaltung hat der Endverbraucher absolut keinen Einfluß.

Gruß Altmeister

P.S. Landwirte kaufen ihre Maschinen auch dort wo sie billig oder auch preiswert
angeboten werden. Auch hier können die Anwender oft nicht mehr unterscheiden
ob es sich um eine FuFangSchu Produktion oder eine europäische Fertigung handelt.

von **Rottweiler** » Mi Mai 08, 2013 18:24

Altmeister hat geschrieben:@Rottweiler

Die Preise gestalten die Fleischlieferanten (Landwirte), mit der Fleischindustrie
und Handel.

Auf die Preisgestaltung hat der Endverbraucher absolut keinen Einfluß.

Gruß Altmeister

P.S. Landwirte kaufen ihre Maschinen auch dort wo sie billig oder auch preiswert
angeboten werden. Auch hier können die Anwender oft nicht mehr unterscheiden
ob es sich um eine FuFangSchu Produktion oder eine europäische Fertigung handelt.

Da haben wir wohl beide Recht. Das was ich von da kennen lernen durfte, genügt mir ganz und gar. Denn die Qualitäten bei Wurst und Fleisch, unterscheiden sich doch enorm gegenüber handwerklichen Qualitäten vernüftiger Metzger. Ich kaufe meinen Bedarf diesbezüglich und ausnahmslos bei kleinen Metzger- Betrieben. Ich habe aus meinen damiligen Versuch, Geld zu sparen, mehr als deutlich gelernt.

von **Rottweiler** » Mi Mai 08, 2013 18:28

Bauer Harms hat geschrieben:
Rottweiler hat geschrieben:
Klasse, denn jetzt haben wir auch noch eine Werbung für Li.l & co. Zeugs´ im Forum... Aber mal abgesehen davon, dass ein eingeschweißtes Eisbein von L... und deren Mettenden ( Stück zu 45 Cent), auch noch schmecken sollen... Oder geht es heute garnicht mehr um Geschmack? Masse statt Klasse? Na dann .

Naja, Austern und Schnecken sind auch nicht gerade mein Geschmack, obwohl sie sooo teuer sind..... ...wer anderen seinen Geschmack als Grundlage für kostengünstiges Einkaufen vorwirft, der muss wohl nur begrenzte Hirnkapazitäten zur Verfügung haben...

Es bleibt ja wohl stark zu vermuten, das Du zu den wenigen Bauern gehörst, die wohl die größten aller Kartoffeln haben…
Nur gut, dass die Anzahl derer begrenzt ist!!!

von **Altmeister** » Mi Mai 08, 2013 18:57

Rottweiler hat geschrieben: Ich kaufe meinen Bedarf diesbezüglich und ausnahmslos bei kleinen Metzger- Betrieben. Ich habe aus meinen damiligen Versuch, Geld zu sparen, mehr als deutlich gelernt.

Du darfst dabei nicht vergessen, dass es viele Menschen mit kleinem Geldbeutel gibt.
Du bist nicht der Maßstab aller Dinge.

Altmeister

von **Rottweiler** » Do Mai 09, 2013 7:04

@Bauer Harms

Ob ich den Geschmack der „Leute“ kenne, oder auch nicht, spielt in meiner Thematik keine Rolle. Mir ging es allein um den qualitativen Unterschied von Wurst – und Fleischwaren zwischen Discountern und denen, EINIGER vernünftiger, meist kleinerer, Metzgereien. Ebenso ging es mir um das Kaufverhalten, welches nicht nur billige Produkte fördert, nein auch das Aussterben kleiner Metzgereien, Bäckereien und auch landwirtschaftliche Betriebe mit sich bringt. Das ist auf Dauer nicht gesund, weder für den einzelnen, noch für das Volk allgemein.
Das man auch nicht bei jedem Fleischer (oder Bäcker etc.) kaufen kann, steht ebenso fest.

Da Du dich aber sooo an meinen Aussagen stößt, kommt in mir eher der Verdacht auf, dass Du keine Meinung neben der Deinen verkraften kannst. Wo der Ursprung hierzu wohl liegen mag…

von **Rottweiler** » Do Mai 09, 2013 7:15

Altmeister hat geschrieben:
Rottweiler hat geschrieben: Ich kaufe meinen Bedarf diesbezüglich und ausnahmslos bei kleinen Metzger- Betrieben. Ich habe aus meinen damiligen Versuch, Geld zu sparen, mehr als deutlich gelernt.

Du darfst dabei nicht vergessen, dass es viele Menschen mit kleinem Geldbeutel gibt.
Du bist nicht der Maßstab aller Dinge.

Altmeister

Keine Sorge mein lieber, ich vergesse nicht das es sehr viel Armut in D gibt. Mir ist auch klar, dass die Anzahl derer weiter steigen wird... Die Schuld hierfür liegt bei dem Menschen im einzelnen... Habgier und auch Geiz, werden dieses Land weiter spalten und die Armut fördern...

von **Rottweiler** » Do Mai 09, 2013 9:15

Klar, es ist leichter das Elend, im eigenem Lande, durch Blicke gen anderen aufzuwerten, als sich damit auseinander zu setzen... Aber was solls, solch Mitläufer gab es wohl schon immer...

von **Rottweiler** » Do Mai 09, 2013 11:12

Fassen wir zusammen...: Raten kannst Du nicht, die Meinung eines anderen akzeptieren kannst Du auch nicht und als Blinder Deinem Gegenüber mangelden Durchblick zu unterstellen zeugt auch nicht gerade von Stärke.
Aus welchem Grunde sollte ich Dir also noch antworten?

Nix für ungut, aber hier hilft nur IGNORIEREN!

von **PhatFinder** » Do Mai 09, 2013 11:34

Sollte das nicht heissen "Kantinenessen für wenig Geld " ?
Ach wir sind ja sooooooooo ein armes Land .
Hab Ihr schon mal gesehen was bei so einem Durchschnittssupermarkt hinten an der Verladerampe alles in den Container fliegt ?
Aber wehe ein Mitarbeiter/ Besucher des Ladens nimmt da was raus .
Könnte bei manchen Supermärkten den Job kosten ,dabei erwischt zu werden.
Es gibt ja auch noch die Tafeln,immer noch gute Waren für wenig Geld ,für den der da Berechtigung hat ,einzukaufen.
Wir jammern hier etwas auf zu hohem Niveau .
Wer hier schreibt in einer Schulkantine gibt es nur "Müll",naja

von **Ulikum** » Do Mai 09, 2013 11:43

wenn man sich überlegt welche Aufgabe eine Kantine hat...........
wie groß das Budget ist............
welche Grundanforderungen an das Essen gestellt werden .....
und was der Verbraucher erwartet
http://www.wiwo.de/erfolg/trends/mittag ... 92850.html
dann sollte sich für den normal denkenden Menschen eine Diskussion über Qualität erübrigen. :mrgreen:

von **Frankenbauer** » Do Mai 09, 2013 11:48

PhatFinder hat geschrieben:Sollte das nicht heissen "Kantinenessen für wenig Geld " ?
Ach wir sind ja sooooooooo ein armes Land .
Hab Ihr schon mal gesehen was bei so einem Durchschnittssupermarkt hinten an der Verladerampe alles in den Container fliegt ?
Aber wehe ein Mitarbeiter/ Besucher des Ladens nimmt da was raus .
Könnte bei manchen Supermärkten den Job kosten ,dabei erwischt zu werden.
Es gibt ja auch noch die Tafeln,immer noch gute Waren für wenig Geld ,für den der da Berechtigung hat ,einzukaufen.
Wir jammern hier etwas auf zu hohem Niveau .
Wer hier schreibt in einer Schulkantine gibt es nur "Müll",naja

Das Problem liegt meiner Meinung nach eher an der "Vollkasko- Mentalität" vieler Eltern, wenn das Zuhause versagt, dann soll es die Schule richten.
Warum kocht man denn nicht selbst für seine Sprößlinge? Ich kenne viele Fälle, bei denen Papa in der Kantine, die Kinder in der Schule und Mama im Schlankheitswahn scheinbar gar nicht isst. Und nein Mama arbeitet nicht, sie verwirklicht sich, während die Kinder in die Ganztagesklasse gehen.
Anderes Beispiel gefällig? Engagierte Eltern übernehmen die Schulverpflegung und müssen das aufgeben, weil die Küche in der auch Unterricht gehalten wird nicht "geeignet" ist um darin die Mittagessen der Kinder zuzubereiten.
Noch ein Beispiel? Ein Partyservice übernimmt die Verpflegung und fliegt wieder raus, weil bestimmte Eltern monieren, dass die Verpflegung unter der Hand vergeben wurde und sie dadurch einen finanziellen Nachteil hätten. Jetzt machen das Profis, Sonderwünsche (Allergiker) Fehlanzeige. Jetzt ist das Essen zwar billiger aber auf keinen Fall preiswerter!

Gruß

Werner

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