Hallo Same Drago,
in der Regel schleif ich nur außen, wenn die Zähne mal sehr stumpf, bzw. beschädigt, ausgebrochen sind, schleif ich auch die Innenseiten.
Auch verschiedene Winkel, jeden 2. Zahn, dann das Schleifgerät umstellen um die verbliebenen Zähne zu schleifen. Bei den Winkeleinstellungen die Schränkung beachten.
Zu deinem Problem mit deinem Schärfautomat kann ich dir leider nichts sagen. Schärfvollautomaten schärfen außen/innen in einem Arbeitsgang.
Vielleicht hast du die Möglichkeit bei einem Schärfdienst vorbeizuschauen, um dir dort was abzugucken.
Gruß Josef