Hallo Freunde,

weiß man schon was, wie die Marktpreise
für Mostobst in diesem Herbst sein werden?

hoffentlich nicht so hoch wie die letzten Jahre,
Wir beginnen ende August , und ich schätze er liegt in BW bei 8 Euro je DZ

Bei uns bei der BayWa zurzeit 6€dt.

Ja das passt mit den 6 Eure je DZ am Bodensee beginnen die Keltereien mit 4, 50 € je DZ

Wir beginnen nächste Woche mit der Annahme und werden uns auch be 6 € je DZ orientieren.

Das ist erst mal Okay für die schwemme die wir BW haben!

Gruss Widmaier Fruchtsäfte

Wir hier in BaWü (Rems Murr Kreis) haben am 25.08 mit 5€ angefangen seit gestern nun aber auch die 6 € Marke erreicht mal schauen wie weit es noch gehen wird.
GRuss
Kai

Hallo, hier meldet sich mal ein Erzeuger,
(Ich bin zwar kein "Badenser" aber ein "Ourewäller")

man sollte sich mal Gedanken über die Preise machen,
ich denke das hier was passieren müsste, die "alten" sterben langsam aus, das "mittelalter" hat keine Zeit mehr (außer am Wochenende, es macht Niemand mehr Urlaub) und die "jungen" bücken sich nicht mehr für das Geld.
Ich bin aus einer Gegend mit vielen Streuobstwiesen wo die Ernte nicht so einfach ist. Aufgrund der Gegebenheiten ist es nicht überall möglich mit Maschinen die Ernte einzubringen. Hier ist noch viel Handarbeit gefragt.
Einen "Maschinenring" zugründen ist nichtmöglich, da alle nur am Wochenende Zeit haben.
Es sind auch viele Bäume in einem maroden Zustand, neue wurden keine angepflanzt. Wenn der Preis stimmen würde wäre dies sicher eine Motivation für neuanpflanzungen und vor allem auch die Pflege der vorhandenen Bäume wäre gewährleistet.
Was auch dazu beitragen würde das für die nächsten Jahre (jahrzehnte!!) die Lieferung von "Obst aus eigenem Lande" sicherstellen würde.

Hallo Obstbau!
Ich hab auch einen Betrieb mit Obstbau zuhause, zwar kein Streuobst aber das spielt ja keine Rolle.
Ich finde dein Gedanke zum erhalt der Streuobstwiesen echt super!
Bin da ganz deiner Meinung.
Aber viel ändern kannst da nicht, es gibt zuschüsse vom Land für die Pflanzung und Pflege von Streuobstwiesen und das wars dann auch, wobei man sagen muss das das land sich für den Erhalt schon sehr stark einzusetzen versucht.

Aber an den Preisen kannst nicht dran rütteln, die machen die Mostereien mehr oder weniger unter sich aus.
Das der Preis dieses Jahr so gesunken ist liegt daran das die Apfelsaftkonzentrat Lager noch vom letzten jahr voll sind und auch weniger Apfelsaft konsumiert wird.

Ist alles ein Rattenschwanz.
Achja bei uns am Bodensee liegt der Preis momentan bei 7,50€/dz.

Frohes schaffe!

Hallo,

wie sieht es eigentlich zur Zeit am Mostobstmarkt aus.
Bei uns am Bodensee werden zur Zeit 5,7 Euro/dz bezahlt.
Das lohnt sich ja fast nicht.
Besteht vielleicht die Hoffnung, dass der Preis nochmals steigt?

Grüße

Hallo Mila!
Muss dich leider enteuschen, der Preis steigt sicher nicht.
Fällt eher noch. (in Richtung 4€)
Die Mosterreien sind randvoll,keiner will mehr das Obst.
Ja da hast recht, das lohnt sich ja fast nicht.
Ich mach jetz den Reißbesen an Schlepper und kehr die Äpfel in die Fahrgasse wo sie dann mit em Mulchgerät zerkleinert werden.
Dann hab i sie auch weg, und hab keine Arbeit.
Schnauze Voll!

Grüße

Bei uns (Nordwürttemberg) haben sie zum Schluss auch nur noch 4 Euro/dt gezahlt.
Ich hab sie zusammengelesen und werde sie so nach und nach an meine Rinder verfüttern. Dann freuen wenigstens die sich darüber.

Bei uns ist schon Annahmestop, bzw. nur noch im Tausch gegen "Saftmarken" werden noch Äpfel angenommen. Jetzt kommen die Langschläfer ans Lagerhaus und wollen liefern, werden abgewiesen und laden dann ohne Bezahlung ab. Einige Landwirte fangen jetzt an Äpfel einzusilieren.
Meine sind alle eingemaischt und werden im Winter zu Schnaps gebrannt, was jetzt noch anfällt, wird je nach vorhandenem Faßraum noch mit eingemacht.

Gruß

Werner

obstbau3 hat geschrieben:Was auch dazu beitragen würde das für die nächsten Jahre (jahrzehnte!!) die Lieferung von "Obst aus eigenem Lande" sicherstellen würde.

Da hat die Saftindustrie doch kein Interesse dran.

Wir sind vor vielen Jahren mit viel Elan in den Anbau von Schwarzen Johannisbeeren eingestiegen, für die Saftindustrie. Als die Lieferverträge ausliefen und verlängert / erneuert werden mussten, wurden nur noch Preise von denen angeboten, die nicht einmal mehr ausreichten, um die bestehenden Anlagen weiter zu nutzen.

Da wird nur geguckt, was man kurzfristig in Polen billig zukaufen kann - statt das jemand an langfristiger Rohstoffsicherung interesse hat.

Produktsicherheit und Zertifikate interessieren die anscheinend auch nur, wenn sie nichts dafür bezahlen müssen.

Traurig aber wahr.

Auf meinen Johannisbeerflächen wächst jetzt wieder Getreide, Kartoffeln, Rüben. Mehr als 'n Getreidedeckunsbeitrag war bei Johannisbeeren eh nie drin, und dann zu reduzierten Preisen wär noch nicht mal mehr der gekommen.

Hab meine 14 ha also komplett umgemacht.

Komme zwar nicht aus dem Streuobstbau, aber ich hab meine Pressäpfel heuer hängen lassen, bei diesen Preisen kommt das Pflücken teurer...

Hallo Frutteto!
Woher aus Östereich kommst denn?
Wie sind die Preise bei euch?

Komm aus Niederösterreich (Region Kremstal-Göttweig)

Preise dzt. bei 4-5ct/kg