Hallo zusammen,

ich wurde von einer Bekannten gefragt, ob man eine Doppelnutzungskuh trotz Kalb bei Fuß für den Familienbedarf melken kann. Leider konnte ich als Mutterkuhhalter darauf keine sinnvolle Antwort geben. Habe mich Abends mal an den Laptop gesetzt und ein wenig gegoogelt. Unser Land, Landfrauenküche usw. haben schon Beiträge gezeigt, wobei hier meist eine Ammenkuh Verwendung findet.

Hat von euch jemand in dieser Hinsicht Erfahrung?

Wie läuft das dann ab? Kalb über Nacht von der Kuh trennen und morgens melken? Mit welcher Milchmenge ist zu rechnen? Wie lange bleibt ein Kalb in einer solchen Haltung bei der Mutter?

Läßt man das Kalb die ersten Tage alleine mit der Mutter oder muß man gleich melken, damit die Milchmenge paßt?

Viele Fragen, aber vielleicht kann einer von euch Licht ins Dunkel bringen und hat diese Haltung im Kleinbereich schon einmal praktiziert.

Würde mich freuen, aus Eigeninteresse und natürlich auch um eine fundierte Info weitergeben zu können.

Ja, kann man machen.
Das Kalb über Nacht durch ein Gitter abtrennen, so dass die beiden sich sehen, aber das Kalb nicht ans Euter kommt.
Die Milchmenge hängt von der Kuh und ihrer Fütterung ab.
Die ersten Tage kann das Kalb bei der Mutter bleiben.
Je später man anfängt zu melken, desto zickiger wird sich die Kuh dabei evtl. anfangs verhalten.
Eine gute Mutterkuh lässt ja nur ihr Kalb trinken. Da muss man evtl. beharrlich sein, bis das Melken klappt. Es kann helfen, wenn das Kalb dabei mit am Euter steht.
Falls die Milch knapp ist, das Kalb frühzeitig an Kraftfutter gewöhnen und zufüttern, damit es nicht unterversorgt wird.

Ja geht.
Melken muss ab Tag 1, sonst wird die Kuh die Milchmenge auf das Kalb abstimmen (in den ersten 1-2 Tagen nicht komplett leer melken!).
Man kann nach dem Kalb quasi ausmelken, einfacher ist aber vor dem Kalb zu melken. Eine recht leistungsfähige Kuh wird für den Eigengebrauch leicht genug Liter liefern. Natürlich kanns passieren, dass die Kuh keinen Tropfen her lässt. Eine Milchrasse Kuh eignet sich definitiv besser dafür, da bei diesen Rassen nicht auf gut ausgebildete Mutterinstinkte selektiert wurde.
Ich habe das eine Zeit lang gemacht. Man kann pro Melkung (2x Tag) auf eine akzeptable Menge kommen. Die Kälber sind nach dem Melken zu ihren jeweiligen Müttern gelaufen und ich habe sie gut eine Stunde dabei gelassen. So blieben einige Kälber bis zu 4 Monaten an der Kuh, einige waren bei Ammen (nicht gemolken).
Jede Menge von Variationen sind möglich: zB habe ich einen Teil der Kühe samt allen Kälber (auch von anderen Kühen die weg gesperrt waren) über Tag zusammen gelassen, Abends getrennt, und nur morgens gemolken. So habe ich die Amme "Kandidatinnen" gesucht. Auf keinen Fall sollte man 3 Tage melken, dann wieder 4 Tage nicht, außer man liebt das Risiko und treibt gerne Sport im Stall.