FRISCHE Eier schmecken sowieso nicht - DAS kann man sogar nachweisen *g* die Geschmacksstoffe im Ei entwickeln sich erst nach einem bis 4 Tagen, solange brauchen die frisch gelegten Mokeküle, um "schmeckfähige" Ketten zu bilden . http://www.susanne-warmuth.de/ernaehr.html#Eier
Und das ist bei allen Eiern so, egal ob siie aus der Voliere oder aus dem eigenen Garten kommen. Aber über Geschmack läßt sich ja bekanntlich nicht streiten