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Pizza

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25 Beiträge • Seite 2 von 2 • 1, 2
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Re: Pizza

Beitragvon zwiebe » Mi Okt 02, 2013 20:39

Am besten der gute alte Holzofen. Mir ist die Saftige mit eingelegten Champions und Mozzarella lieber als mit frischen und 0815 Käse.
Da lege ich selbst Hand an...
zwiebe
 
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Re: Pizza

Beitragvon Thomas80 » Do Okt 03, 2013 11:46

Ich glaube, dass auf den Pizzen von Joey's noch echter Schinken und Käse drauf ist.
Allerdings sind hier natürlich auch Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe dabei.
Meiner Meinung nach ist das aber noch die beste Pizza von Lieferdiensten...

Ansonsten hilft nur selber machen, schmeckt ja meistens auch deutlich besser.
Hier ein einfaches aber sehr leckeres Rezept: http://www.pizzateig.org/pizza-rezept/
Thomas80
 
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Re: Pizza

Beitragvon basto » Mo Okt 28, 2013 11:42

Manfred hat geschrieben:Wenn du Schinken auf der Pizza willst, musst du ihn entweder selber drauf machen, oder lange nach einem entsprechenden Gastronomen suchen. Der Rest is(s)t Pressformklebmatschfleisch und Analogkäse...



Wahre Worte....leider! Wenn man heute eine gute Pizza möchte, dann muss man schon sehr tief in die Tasche greifen! Denn ansonsten gibt es immer nur die oben benannten Produkte und die machen, wenn wir ehrlich sind, keinen wirklich Spaß!

Liebe Grüße
basto
 
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Re: Pizza

Beitragvon Mondbauer » Mo Okt 28, 2013 18:36

Da die meisten von uns keinen Steinofen haben,kleiner Trick;Im Baumarkt zu den Marmorfensterbrettern gehen,beim Baumarktfuzzi so ein Fensterb..... bestellen das es genau in die Schiene deines/Muttis Backofen passt.Den Unterschied schmeckt man.Habe bei meinem Grill den Rost gegen eine Marmorplatte ausgetauscht,ergibt sehr zartes,saftiges Fleisch,kein Fett tropft in die Glut und warmhalten kannste auch damit.Kanns nur empfehlen.
Mondbauer
 
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Re: Pizza

Beitragvon vanAnsing » Mo Okt 28, 2013 19:14

Pizza mach ich nur noch selbst, was fertig gekauftes gibt es bei mir nicht mehr...meist aufm Grill und meist gibts das dann 2-3 Tage in Folge sonst lohnt es sich nicht wirklich.

so sah die letzte aus
858822_809713162389009_1191811314_o.jpg
vanAnsing
 
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Re: Pizza

Beitragvon Altmeister » Mo Okt 28, 2013 19:30

Hallo,

selber bin ich kein Pizza-Esser, aber in einem Gespräch wurde die Frage gestellt,
seit wann wird in Deutschland Pizza gegessen.

Altmeister
Altmeister
 
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Re: Pizza

Beitragvon DrFWL » Mo Okt 28, 2013 22:01

@Oldmaster:

Vor genau 60 Jahren hat die erste Pizzeria in WÜRZBURG eröffnet!!

http://www.welt.de/regionales/muenchen/ ... hland.html

Not bad - huh! :mrgreen:
DrFWL
 
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Re: Pizza

Beitragvon Altmeister » Di Okt 29, 2013 11:53

Hallo,

ich bedanke mich für den ausführlichen Beitrag. Bei einer
späteren Zukunft des Freundeskreises kann ich berichten
wann die erste Pizza in Deutschland gebacken wurde.

Gruß Altmeister
Altmeister
 
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Re: Pizza

Beitragvon Frankenbauer » Mi Okt 30, 2013 0:10

Noch mehr Info zur Pizza: Die erste Tiefkühlpizza in Deutschland kam 1970 auf den Markt.
http://ristorante.de/marke

Gruß

Werner
frech, frecher, FRÄNKISCH!
Frankenbauer
 
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