Ist jemand dabei der Kühe oder Färsen mästet? Wie reagiert ihr auf die schlechten Schlachtviehpreise?
Warum ist eigentlich der Rindfleischpreis niedriger als vor ungefähr 25 Jahren und alle machen munter weiter???

Ich bin rein auf Milchwirtschaft ausgerichtet.

Mästen tu ich nicht, wenns mal soweit ist, gehn se in den Schlachthof, der Erlös ist dabei zweitrangig, man nimmt halt was es gibt.

Was mir zur Zeit mehr Sorgen bereitet ist, daß morgen die Fischer Boel den Health Check vorstellt. Ich hab heut schon mit Minister Peter Hauck gesprochen, er meint es könnte ne Deckelung geben, naja, das würd mich zumindest nicht betreffen. Hoffentlich hat die nicht schon über das Jahr 13 hinaus geplant, ohne abzuwarten, wie sich die Preise entwickeln.

Ich bin auch aufs Milchvieh spezialisiert, zum Schlachthof bringe ich ab und zu mal ne Färse oder nen paar Bullen also stören mich die geringen Priese nicht sooooooo sehr doll, bisschen mehr könnt natürlich trotzdem raus springen.

Wenn ic hmir die Bullenmäster in meiner Gegend ansehe, dann muss ich sagen: Der Fleischpreis MUSS in einem Jahr MASSIV nach oben gehen.
Kaum einer von den Mastbetrieben hat heuer eingestallt, die haben alle den Mais so verkauft.
Wer kann es ihnen verdenken......?

Nur wenn ic hin die Zukunft blicke dann kann das nur heissen das die Schlachthöfe in einem Jahr Kurzarbeit anmelden werden. Und ich glaube da werden die Preise dann schon etwas anziehen.

Da ich eine Fleckviehherde habe sind die Fleischpreise für mich nicht ganz so unwichtig. Es ist halt schon ein Unterschied ob ich 300 oder 1300 € für eine Schlachtkuh bekomme.

MuhKuhManager hat geschrieben:Da ich eine Fleckviehherde habe sind die Fleischpreise für mich nicht ganz so unwichtig. Es ist halt schon ein Unterschied ob ich 300 oder 1300 € für eine Schlachtkuh bekomme.

Der Unterschied ist natürlich nicht ganz so groß, aber im Schnitt dürften es schon 500€ Differenz sein. Dann muß die Holsteinkuh doch glatt im Laufe ihres Lebens 1000 - 1500 Liter mehr Milch geben. Das ist sicher unerreichbar.....

H.B. hat geschrieben:Der Unterschied ist natürlich nicht ganz so groß, aber im Schnitt dürften es schon 500€ Differenz sein. Dann muß die Holsteinkuh doch glatt im Laufe ihres Lebens 1000 - 1500 Liter mehr Milch geben. Das ist sicher unerreichbar.....

Du vergisst die Preise für Kälber. Ausserdem sind Fleckvieh Jungkühe bei uns sehr viel besser handelbar als Holsteinkühe.

Und ich hab bei meinen Fleckviehkühen einen Herdendurchnitt von 8500 Liter.. ganz so schlecht ist das auch nicht.


Aber ich will das jetzt nicht in einen Rinderrassenstreit ausarten lassen. Jede Rinderrasse hat ganz sicher Vor-und Nachteile. Und jeder soll einfach selber wissen was er halten will und warum und was nicht.

H.B. hat geschrieben:Ich bin rein auf Milchwirtschaft ausgerichtet.

Mästen tu ich nicht, wenns mal soweit ist, gehn se in den Schlachthof, der Erlös ist dabei zweitrangig, man nimmt halt was es gibt.

Was mir zur Zeit mehr Sorgen bereitet ist, daß morgen die Fischer Boel den Health Check vorstellt. Ich hab heut schon mit Minister Peter Hauck gesprochen, er meint es könnte ne Deckelung geben, naja, das würd mich zumindest nicht betreffen. Hoffentlich hat die nicht schon über das Jahr 13 hinaus geplant, ohne abzuwarten, wie sich die Preise entwickeln.

H.B. oder andere!

hättest du hier einen Link, wo ich diese Sachen gut nachlesen kann??

Danke

Jackl

Was?

MuhKuhManager hat geschrieben:Wenn ic hmir die Bullenmäster in meiner Gegend ansehe, dann muss ich sagen: Der Fleischpreis MUSS in einem Jahr MASSIV nach oben gehen.
Kaum einer von den Mastbetrieben hat heuer eingestallt, die haben alle den Mais so verkauft.
Wer kann es ihnen verdenken......?

Nur wenn ic hin die Zukunft blicke dann kann das nur heissen das die Schlachthöfe in einem Jahr Kurzarbeit anmelden werden. Und ich glaube da werden die Preise dann schon etwas anziehen.

Da ich eine Fleckviehherde habe sind die Fleischpreise für mich nicht ganz so unwichtig. Es ist halt schon ein Unterschied ob ich 300 oder 1300 € für eine Schlachtkuh bekomme.

Seh ich auch so. Für die letzten beiden Schlachtkühe habe ich 2800 € bekommen (incl. 7% MwSt).

Was die Bullenmast angeht, wenn ich Mäster wäre, dann würde ich den Stall unter dem gegebenen Bedingungen keinesfalls leer stehen lassen. In der Vergangenheit wurden aus billigen Kälbern meist teure Mastbullen.

Hallo,



Mäste selber nicht mehr, sondern habe die Bullenabsetzer verkauft.
700 bis 750€/Stück, Rasse Fleckvieh (Mutter) und reinrassiger Limousinbulle, alter zwischen 8 und 10 Monate.
Waren nur auf der Weide, also recht wenig Unkosten gehabt.
War für mich das beste Geschäft angesichts den Schlachtpreise.



MFG

Nabend!

Wie schwer waren die Absetzer so?

Jojo

Verkauf einer Milchkuh, diese wurde mit 27Liter wegen Eutergeschichte verkauft.
Kuh R 2--Gew. 299kg Preis 2,70E/kgNetto
Bulle U 3 Gew. 412kg Preis 3,05E/kgNetto Alter 18,4 Monate
Bulle U 2 Gew. 413 kgPreis 3,05E(kgNetto Alter 17,0 Monate
Bulle R 2 Gew. 299kg Preis 3,05E/kgNetto Alter 17,2 Monate
alle Tiereaus eigener Nachzucht
abzügich je Tier:
Absatzfond---2,05Euro
Schadenvors.3,5oEuro
Fracht-------18,60Euro

plus 10,70Mwst

Paule1 hat geschrieben:Bulle R 2 Gew. 299kg Preis 3,05E/kgNetto Alter 17,2 Monate

Das glaub ich nicht !

Die Bullen wurden am Dienstag den 27.05.08 geschlachtet--heute kam die Abrrechnung mit Scheck--

verkauft wurden die Tiere am Monatg den 26.05.08 telefonisch und mit dem vereinbarten Preis 3.05Euro ohne Klassifizierung.

eigentlich rechneten wir beide, d.h. der Händler und ich mit einem fallenden Preis

eigentlich sind die rindfleischpreise stabil bis fest, besonders für weibl rinder, der markt ist endlich frei von südamerikanischer ware .