Wir machen das mit vier Leuten, davon einer Tierarzt.
Insgesammt sind es 16 wirklich gut ausgebildete Pferde und vier Novizen, die dieses Jahr zum ersten Mal mitlaufen.
Die Hauptarbeitszeit ist im Herbst: Rinder impfen, Klauen machen, Kälber absetzen, gelegentlich auch enthornen (sehr ungerne!) und kastrieren.
Für "mal reinschnuppern" hab ich meine eigenen Rinder - 25 Mutterkühe + Jungvieh - die sind aber sehr ruhig - auch für Mutterkühe. Da kann man sich mal dran ausprobieren, die gehen die Pferde nicht an, springen nicht sofort bei falschen Manövern voll Panik über die nächsten Zäune.
Newbies sind hier zwischen Ende Juni (nach der Ernte) und Anfang September (vor der Hauptarbeit) willkommen, es wird aber neben der Rinderarbeit auch Mithilfe bei der Tagesarbeit erwartet - da zB Rinder umtreiben, Zäune kontrollieren.... uA lernt man dabei auch ne Menge übers Rindvieh. Bitte - respekt für die "normalen Arbeitszeiten" ist hier wichtig! 6-18 Uhr sollte man einplanen - wer nicht gerne früh aufsteht, kann gerne wo anders Urlaub machen.
Zwei kleine, einfache Gästezimmer gibt es bei mir - gute, komfortable Gästeunterkünfte aber auch gleich im Ort.
Ab nächstem April kommen dann noch Milchkühe dazu, mit einem Kollegen mache ich Kurse in Stockmanship, in der Sattlerei ist mal wieder die Hölle los. Inzwischen bilde ich auch fremde Pferde für die Rinderarbeit aus - einer der Gründe dafür, das ich mich leider rahr machen muss - auch hier haben die Tage leider nur 24 Stunden.