Hallo,
beim heutigen Einkauf (und Überprüfen des Haltbarkeitsdatums) ist mein Blick erstmalig auf die Rückseite des Steakverpackung gefallen. Beim Anblick der vielen Nummern und Codes ist mir dann die Idee gekommen, doch einmal nachzugucken woher denn das Fleisch eigentlich kommt.
Gesagt getan, ich setzte mich also an den Computer, gebe einige Nummern ein und bin irgentwann (durch die Orgainvent-Nr. übrigens - was ist das eigentlich?) bei Westfleisch angelangt - und geblieben. Nirgentwo gibt es dort die Möglichkeit einen der vielen Codes einzugeben oder irgentwie an weitere Infos zu gelangen. Woher bekomme ich denn jetzt meine Informationen über die Herkunft von unserem Fleisch?
Überall steht, dass gerade Rindfleisch (es war ein Rindersteak) bis zum Tier oder wenigstens der Tiergruppe zurückverfolgt werden kann - aber wo?
Ein schönes Restwochende noch,
Jojo