Hallo Holzer,
Ich habe das so beschrieben, wie ich das mit dem Walnussöl so praktiziere. Das Walnussöl härtet ja sehr langsam aus und durch das satte auftragen, so bilde ich mir ein, erreiche ich ein tieferes Endringen des Öls. Wegen es langsamen aushärtens brauch ich auch keine Ölschichten abkratzen. Ich verwende die Ziehklinge deshalb, weil mit dem Öl das Schleifpapier sehr schnell zumacht. Die von dir aufgezählten Öle härten vermutlich wesentlich schneller aus und da hast Du mit Sicherheit recht.
Zwerg: wenn Du auf das Holz Flüssigkeit aufbringst egal ob wasser Öl oder sogar Lack werden sich sehr feine Fasern aufstellen deshalb brauchts ja auch die Zwischenschliffe. Beim Lack oder schnell aushärtendem Öl ist halt nach dem ersten Auftrag alles "verklebt" und deshalbt wird sich beim zweiten Auftrag nichts mehr aufstellen. Das wässern würde ich persönlich nicht machen. Ausserdem wirst Du nach dem Auftrag von Öl oder Lack auch nach dem Schleifen wie du es beschreiben hast wieder Holzfasern haben, die sich aufstellen. Du wirst um einen zweiten Auftrag nicht herum kommen. Ausser du magst die rauhe Oberfläche.

Hallo,

Robinie bzw. Scheinakazie würde ich nicht nehmen - riecht mal an dem Holz Eiche ist auch so ein Ding - zumindest für die Obstpresse sehr gut geeignet.

Dann wäre mir je Härter desto lieber, Walnuss sieht gut aus, ist relativ hart, wäre in dem Fall meine Wahl.

Ölen oder nicht ölen, hmmm, ist wohl eine Glaubensfrage. Wenn ich mit einem scharfen Messer den Speck oder den Schinken schneide, dann ist jedes Naturholzbrotzeitbrett innerhalb kürzester Zeit nicht mehr eben

Grüße vom Buntspecht

Hallo,
je härter das Holz umso schlechter für die Messer!
Unsere (Sau) Schlachtebretter waren deshalb immer aus Lindenholz.
Das mag bei einem "Jausenbrettl" keine Rolle spielen weil, Taschenmesser...
Ich würde mit meinen guten Messern nicht auf Eiche oder Robinie schneiden wollen.

Hallo,

entgegen den anfangs gebrachten Einwänden, hat mein alter Herr vor über 20 Jahren aus Eichenholz ca. 15-20 auf gut Fränkisch "Breddlä" erstellt.
Sind bis heute unbehandelt und im Einsatz - ohne jegliche Probleme bzgl. blauer Streifen etc.
In die Spülmaschine würde mir sowas nie kommen, geölt hab ich die auch noch nicht - Eiche ist da ein sehr dankbares und dauerhaftes Material. Da nichts verleimt ist, braucht man sich auch keine Gedanken um lebensmitteltaugliche Kleber machen. Und das sich mittlerweile ein paar der Bretter werfen läuft unter "Naturwerkstoff".

mfG
Axel