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Schweinevermarktung

Alles rund um das Borstenvieh.
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Schweinevermarktung

Beitragvon Nordhesse » Fr Nov 02, 2012 18:25

Hallo, mal losgelöst vom Preisthread können wir hier die unterschiedlichen Masken einstellen. Ebenso die Sortierungen.
Als Einstieg: Meine Schweine gehen über einen Händler in Partien von 35 - 65 alle 3 Wochen zu Tönnies in Weisenfels.
Maske: 85-103 kg Basis MFA 57%
103-120 und 85-73 jewils - 0,02 €MFA wird nur bis 59 bezahlt.Ich betreibe eine reine Selektionsmast- also nicht verkaufsfähige Ferkel werden selber gemästet. Brüche und Binneneber werden seit 1 Jahr als Eber gemästet. Da die Mastplätze etwas knapp sind, wird alles verkauft, was in die Maske fällt. 6 Tage vor Verkauf werden die Tiere gewogen, und alle, die lebend mehr als 106 kg haben gehen mit. Daraus folgt, dass auch keine übergewichtigen alfallen.
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Re: Schweinevermarktung

Beitragvon JohnDeere4ever » Sa Nov 03, 2012 11:39

Wir probieren das Mal:

Basis bei 57 % MFL
Gewichtsbereich 82 - 107 kg
Drunter und drüber je - 2 ct
57 % - 62 % je plus 1 ct.

Vorkosten ab 140 Stck. 6,88 Euro
Vermarktung von Bayernhyb mit durchschnittl. 61 % MFL.
Ich bin Tierschützer, ich reite nicht.
JohnDeere4ever
 
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Re: Schweinevermarktung

Beitragvon Nordhesse » Sa Nov 03, 2012 15:56

Vorkosten 7,20 €. MFA 54-56= - 0,03, 56-57= -0,01, 57 - 59 = + 0,01 €
JD: Ich glaub ich verkauf meine auch besser in den Süden MFA Schnitt: 58,9 :D
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Re: Schweinevermarktung

Beitragvon Joehännes » So Nov 04, 2012 11:39

So dann will ich mal die Simon Maske Wittlich Vorstellen:
Basis : 57 MFA
40.0 - 53.99 MFa -0,04 Euro
54.0 - 55.99 MFA -0,03 Euro
56.00-56.99 MFA -0,01 Euro
57.00 - 57.99 MFA +0,02 Euro
58 - 58.99 MFA +0,01 Euro
Gewichtsmaske von 85-103 kg
50-75 kg -0,05 Euro
75-85 kg - 0,02 Euro
103-110 -0,02 Euro
110-120 -0,04 Euro

geh so in allem die Maske komme eigentlich gut klar damit. Würde mir wünschen das sie 2-3 kg nach unten angepasst würde dann würd ich lieber leichter vermarkten wegen den hohen Futterkosten!

Vorkosten liegen bei mir Ablieferung von 45- 70 Gruppen bei 4,9 €/Stück Plus eine Kostenpauschale von 6 € pro Abrechnung. Liege halt nah am Schlachthof ( Entfernung 20 km) das macht sich hier bemerkbar!
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Re: Schweinevermarktung

Beitragvon cereal » Do Nov 08, 2012 18:08

Janina hat geschrieben:Lebendgewicht *0,79* (Basispreis+2ct)

bei welchen Vorkosten?
MfG
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Re: Schweinevermarktung

Beitragvon Mineralwasser » Mo Nov 12, 2012 11:53

Ebenfalls Lebendgewicht mal 0,79. Basis plus drei Cent.

Vorkosten 6 € . Allerdings sind die Partien auch immer über 100 Stck.

MFA im Durchschnitt ca. 59,5 %
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Re: Schweinevermarktung

Beitragvon martinb » Di Nov 13, 2012 19:14

Mache Schlachthofdirektbelieferung Vorkosten 3,- €.
Basis 57%, bis 60% + 2 Cent, also insgesamt max. +6 Cent.
Nach unten – 3 Cent bis 55% und - 4 bis 50%. Gewichtsbereich 84 bis 107 kg. Habe Bayernhybrid, damit komme ich auf gute Ausschlachtungsergebnisse (80% und mehr) und meist um 5 Cent über den Preis. MfA im Durchschnitt eigentlich immer über 60%. Schlachtgewichte liegen im Schnitt jetzt bei 96 kg, vor den hohen Futterkosten lag ich meist im dreistelligen Bereich.
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Re: Schweinevermarktung

Beitragvon Mineralwasser » Mi Nov 14, 2012 11:45

vll wäre es noch interessant zu wissen wie weit bei jedem betrieb der schlachthof in etwa entfernt ist, schließlich hängen auch davon die vorkosten ab.

bei mir sinds mindestens 250-300 km , je nach schlachthof. komme aus franken
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Re: Schweinevermarktung

Beitragvon cereal » Mi Dez 26, 2012 21:56

Janina hat geschrieben:Kosten:
Erfassung 1,60€
Vorkosten 2,80€

Partiegrösse: Voller Zug

Durchnittlicher MFA zwischen ca 55% und 57%
Die ersten meist etwas weniger, die letzten eben mehr.



Zu der Sache Basispreis +2 Cent.
Gilt das für alle Schweine ? Wie sieht es aus mit den Systemgrenzen?

MfG
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Re: Schweinevermarktung

Beitragvon Mineralwasser » Mi Dez 26, 2012 23:03

ich bekomme + 3 cent

für jedes schwein. systemgrenzen werden nicht beachtet. allerdings muss logischerweise einigermaßen gut sortiert sein.
mfa ist nicht so wichtig bei meinem viehhändler. aber gewichte sollten wie bereits gesagt passen,
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Re: Schweinevermarktung

Beitragvon cereal » Do Dez 27, 2012 9:33

@Mineralwasser:
Sogar bei den U/R Schweinen?
Dann dürfen bei Ihnen aber keine dabei sein, sonst schaut der Händler bei +3 Cent für jedes Schwein ganz schnell in die Röhre!
Bei welchen Vorkosten?
MfG
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Re: Schweinevermarktung

Beitragvon Mineralwasser » Do Dez 27, 2012 10:34

vorkosten betragen 6,00€

u/r schweine sind nicht extra abgerechnet.
allerdings sobald mal ein "Läufer" mit verkauft werden muss (z.b bein verdorben oder ähnliches) wird dieser extra aufgelistet und logischerweise weniger bezahlt. dies kommt jedoch nicht oft vor.
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Re: Schweinevermarktung

Beitragvon cereal » Do Dez 27, 2012 11:10

Achso, verstehe.
Bei 6,00€ Vorkosten kommt er auch klar.
Hätte er jetzt nur 3,00€ Vorkosten berechnet, wäre ich echt stutzig geworden! :)
Tönnies oder Privat wäre für den Thread auch noch interessant.
MfG
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Re: Schweinevermarktung

Beitragvon ltMart » Do Dez 27, 2012 12:44

Basis 57% darunter minus 3 ab 54 minus 4
darüber plus 2 bis 59 dann plus 1 bis max. 62%
Vorkosten 7,70 bei 120 Stück (alles inkl. Transport/Erfassung/Versicherung und Sonstiges)

Jetzt wäre noch interessant, wer bekommt Nachzahlungen/Prämien? Bei mir ab 2000 Stück pro Jahr 1 cent pro KG
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Re: Schweinevermarktung

Beitragvon Mineralwasser » Do Dez 27, 2012 12:47

cereal hat geschrieben:Achso, verstehe.
Bei 6,00€ Vorkosten kommt er auch klar.
Hätte er jetzt nur 3,00€ Vorkosten berechnet, wäre ich echt stutzig geworden! :)
Tönnies oder Privat wäre für den Thread auch noch interessant.
MfG


komme allerdings auch nicht aus der schweinehochburg. =)
viel tiere kommen nach jena oder weisenfells (jena 220km, weisenfells 250 km)
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