Die Einbauschwimmerschalter kann man einfach durch Verdrehen vom Öffner zum Schließer machen.

Ja. Ich dachte nur mit 12 Volt wäre es sicherer. Und die 230V Schwimmer müssten doch auch mit 12V funktionieren.
@ T 5060 es geht mir hier ja nur um die Steuerung. Ich will da keine andere Pumpe einbauen. Der Most und Wein stellt ja ganz andere Ansprüche an eine Pumpe als die Milch.

Woimacher hat geschrieben:Ja. Ich dachte nur mit 12 Volt wäre es sicherer. Und die 230V Schwimmer müssten doch auch mit 12V funktionieren.
@ T 5060 es geht mir hier ja nur um die Steuerung. Ich will da keine andere Pumpe einbauen. Der Most und Wein stellt ja ganz andere Ansprüche an eine Pumpe als die Milch.

Wieviel kW hat die Pumpe?

Die Pumpen haben so 2 bis 2,5 KW die im Weinbau für so etwas genommen werden.

Die Schaltung könnte als Selbsthalteschaltung ausgeführt werden:



S1 wäre der untere Schwimmerschalter, der offen ist, solange der Pegel darunter ist.
S2 wäre der obere Schwimmerschalter, der schließt, sobald der Pegel darüber ist.

Steigt der Pegel bis S1 schließt dieser, das Relais (Schütz) wird aber erst geschaltet, wenn der Pegel auch S2 erreicht und dieser schließt.
Durch den Selbsthalterelaiskontakt (im Bild 13, 14) bleibt das Relais eingeschaltet, auch wenn der Pegel durch die Pumpe abgesenkt wird.

Das Relais und somit die Pumpe wird erst ausgeschaltet, wenn der Pegel schließlich unter S1 sinkt.

Entspräche das den Anforderungen?

Nachahmung auf eigene Gefahr
Adi

@ Falke. Ja das sollte so passen. Ist ja auch so aufgebaut wie das von @egnazbeschrieben würde. Danke für die Hilfe.

Falke:
Deinen Schaltplan finde ich super.
Allerdings fehlt mir hier noch eine Kleinigkeit. Wenn man die Saftwanne ganz leer pumpe will müsste man noch die Pumpe einschalten können.
Vielleicht eine Umschaltung Hand - 0 - Automatik.
Automatik wäre Niveauüberwachung mit den beiden Schwimmerschaltern.
Hand wäre Pumpe Dauerbetrieb, für Wanne komplett entleeren oder für Reinigungszwecke.
Kannst Du das noch dazu zeichnen?
Danke und Gruß
DX 6.30

Der Schaltplan ist aus wikipedia https://de.wikipedia.org/wiki/Selbsthaltefunktion

Auf die Schnelle (quick and dirty):
Zum Entleeren des Tanks könnte man einen Taster mit Arbeitskontakt parallel zu S1 schalten, den man dann gedrückt halten müsste, solange die Pumpe laufen soll.
Damit die Pumpe überhaupt anläuft, müsste der Schwimmerschalter S2 (bei gedrücktem Taster) kurz betätigt werden. Bissle umständlich ...

Anstelle des Taster könnte auch ein Schalter sein (den man dann nicht gedrückt halten müsste) - ich gebe aber zu bedenken, dass dabei die Pumpe trocken laufen
und so eventuell beschädigt werden könnte ...

A.