Ich kann nur raten dich so früh wie möglich um die Abnahme zu kümmern.
Frag doch einfach deine zukünftigen geplanten Geschäftspartner wie das bisher gehandhabt wird.
Ich mache das seit Jahrzehnten, abgerechnet wird nach Tonnen/ha/bei 33%TS.
Ich mache Grundbodenbearbeitung, Saatbettbereitung und gelegentlich Pflanzenschutz.
Rest kommt vom Käufer, und seit Jahrzehnten der Gleiche.
Aktuelle Marktpreise und Maschinenringsätze werden angewendet, somit kann eigentlich nichts schiefgehen.
Damit hat er gleichbleibende Sorte/Ware, wichtig für Erntetermin.
Bereits jetzt die Gewissheit wieviele ha zu Ernten sind und wo.
Nimmt er auch mal die kleinen Stücke mit die entlegener liegen.
Stichwort Planungssicherheit.
Langjährige Geschäftsbeziehungen zahlen sich aus, zumindest meiner Meinung nach wenn beide frühzeitig und fair miteinander umgehen.
Damit lässt Du vielleicht in einem guten Jahr paar Euros auf der Strecke, in einem schlechten vielleicht dein Partner. Gewinnen tun aber unterm Strich immer beide.

