Hallo Leute,

Ich dachte ich erstelle doch ein neues Thema. Sorry für doppelpost.

Ich bin leider nicht vom Fach, möchte aber mit meinem Bruder in der Landwirtschaft in naher Zukunft tätig sein.

Folgendes:

Wir haben ein paar ha Land, das aktuell mit Gerste usw. angebaut wird. Ich und mein Bruder haben uns aber entschlossen Walnussbäume anzubauen. Wir haben uns auch schon ein System ausgedacht. Als Vorlage diente dieses Video vom australischen Hersteller. -> https://www.youtube.com/watch?v=BHOwAEEkbI0
Also wir ihr sehen könnt, wollen wir des richtig professionell durchziehen. Das nötige Kapital? -> Finanzierung/Eigenkaptial - Mix.

Die Frage ist, gibt es Firmen die auf solche Sachen spezialisiert sind? Die von A-Z alles durchplanen und auch betreuen? Wo bekommt man zB solche Maschinen, wie sie in dem Video zu sehen sind?

Also, ich wäre sehr dankbar, wenn mir jmnd. den Weg zeigen würde.

Vielen Dank

Beste Grüße
Max

Ein deutscher Anbieter der mir da direkt einfällt ist Feucht-Obsttechnik
Schau mal bei denen unter Nußverarbitung und dn Stammrüttler unter Obsterntetechnik.

@maxpayne, würdest Du uns bitte mal Dein Alter verraten und wann gedenkst Du, bei angenommener Pflanzung im nächsten Herbst die ersten Walnüsse zu ernten?
Gruß Yogi

Diesen Gedanken hatte ich auch eben ...

Adi

Die Idee finde ich gut. Bei uns im Handel hat das Kg 7 Teuro gekostet. Wir haben auf unserem Hof auch einen Walnussbaum stehen. Wenn ihr Ableger braucht, dann einfach schreiben.

Ich denke, ein Klima wie z.B. in Californien (wo ja die meisten Walnüsse in den Handel gebracht werden) ist für die Walnussbäume zuträglicher als hier.

In meiner Gegend wird es wegen einer einzigen Frostnacht Ende April heuer gar keine Walnüsse geben ...

A.

Hallo zusammen.
Ich plane spiele mit dem Gedanken eine Haselnussplantage anzulegen. Werde im Frühjahr 30 Pflanzen einsetzen und 1 Jahr beobachten. Möchte erst mal sehen wie sich die Dinger das erste Jahr auf unseren Böden entwickeln.
Sind aber noch in der Planungsphase und am informieren. Bei uns in der Gegend macht niemand in Haselnüssen, Wildwachsende Haselnusssträucher tragen aber jedes Jahr Früchte.
Habe mir vor einigen Wochen eine Plantage in Bayern angeschaut und das sah gar nicht schlecht aus.

Aber helft mir mal: Ihr wollt Wallnüsse anbauen, wenn ich richtig "gegoogelt" habe sind doch Wallnüsse sehr viel Frostanfälliger als Haselnüsse?
Gibt es einen riesen Vorteil bei Wallnüssen, und wo liegt der Preis bei gr. Abgabemengen?
Haselnüsse werden an der Börse gehandelt, der Preis liegt Aktuell bei 4,35€/kg.

Rolnik0815 hat geschrieben:Aber helft mir mal: Ihr wollt Wallnüsse anbauen, wenn ich richtig "gegoogelt" habe sind doch Wallnüsse sehr viel Frostanfälliger als Haselnüsse?
.

Wir haben für den Eigenbedarf 2 große Walnussbäume und mehrere Haselnussbüsche.
Aus meiner Erfahrung muss ich sagen, ja - die Walnussbäume sind eindeutig frostempfindlicher. Gerade in diesem Jahr sind bei uns die ersten zarten Blätter erfroren und schwarz geworden.
Die Bäume waren gezwungen, noch einmal Blätter zu bilden. Das hat Zeit und Kraft gekostet, deshalb ist die Ernte (im Vergleich zum Vorjahr) leider sehr schlecht.
Ich weiß jetzt nicht, in welcher Region Du wohnst.... Ich wohne im Land Brandenburg, in der Nähe von Berlin... vielleicht hilft das bei Deiner Entscheidung.

Dann kann ich ja heute Nacht mal winken wenn ich an Berlin vorbei fahre.
Mein Betrieb liegt 100km östlich von Stettin.
Werden das mit den Haselnüssen definitiv im Frühjahr testen. Der Invest für 2 jährige Pflanzen (bereits veredelt) hält sich in Grenzen.
Mal sehen ob das was wird bei unserem Klima. Finanziell kann es ja lukrativ werden, und ext. Arbeitskräfte sind bei uns noch bezahlbar.
Gruß: Carsten

Walnüsse hab ich zwei Bäume auf dem Betrieb, letztes Jahr war da nix zu ernten, die Jahre vorher gab es mehr als genug.

Es gibt in franken sogar ein Walnussdorf

https://www.nussdorf-sammenheim.de/


Haselnussplantagen gibt es in Franken als Alternative schon auch.

Mit dem Haselnussanbau sind jedoch manche vor Jahren gewaltig auf die Schnauze gefallen.-


Jetzt soll es bessere (Stecklinge)Sorten geben

https://www.lfl.bayern.de/ilt/pflanzenbau/sonderkulturen/025173/index.php

https://www.welt.de/regionales/bayern/article146079556/Haselnuss-Anbau-in-Franken-auf-dem-Vormarsch.html

http://www.haselnussanbau-verein.de/

Diese Jahr Walnüsse ohne Ende und das bei nur 2 Bäumen

Wir hatten alleine 3 Säcke Schalen zum Anheizen heuer.
Derzeit ist Esterhazy am Blühen.
Hoffentlich kommt nicht doch noch Nachtfrost.

Die eingefrorenen Nüsse schmecken übrigens wunderbar zu einem Bacchus vom Würzburger Juliusspital
und sollen das Denkvermögen unheimlich anregen.

Gruß
Wini

Ich kenn zwar die Sorte der Walnüsse, die ich gerade verspeise,
aber der Bönnigheimer Spätburgunder Weißherbst passt wunderbar dazu.
Gruß AEgro

Eine Portion Walnüsse am Tag und regelmäßig ein Glas Rotwein sind der beste Garant für ein langes Leben

So ein Sch.....
Heute trinke ich Pils zu den Walnüssen.